第61章[第2页/共3页]
除夕这天,小鱼儿一起床,就被阿么交代说:“明天吃了朝食后,就要洗头、沐浴、洗衣服,把本身都清理洁净了。然后再帮着几个小的也都弄洁净。吃过午餐后,你阿爷、阿父他们要去祠堂祭祖,我们就要开端忙着做年夜饭了。”
小鱼儿此次酥肉也炸了挺多的,因为他本身很喜好吃,以是就炸很多了点。小鱼儿炸豆腐和肉的香味飘了出去以后,很快就引来了好几只馋鬼。家里人根基上都跑来问太小鱼儿了,都想晓得是甚么东西,弄好没有,能够吃了吗?实在是被香味引得不竭流口水啊!!
等小鱼儿他们厨房的事情也差未几了。几个小的已经等不及了,很想吃好东西了。小鱼儿他们就开端把饭菜往堂屋里端,刚摆好饭,阿父他们已经祭奠完回家来了。
筹办装好了沈大牛家的东西,再回转来拉上其别人,然后就往镇上去。
除夕这天,大师都要除旧迎新、消灾祈福了。在这里,除夕这天另有一个大的祭奠活动。就是要到祠堂里祭祖。
在除夕之夜,百口聚在一起。吃过年夜饭,点起油灯,围坐闲谈。等着辞旧迎新的时候,彻夜守夜。是意味着把统统邪瘟病疫照跑驱走,等候着新的一年吉利快意。小鱼儿家之前根基都是大人守一夜,孩子们必定是半途中就困得受偶不了去睡觉了。
小鱼儿因为怕困得睡畴昔,以是就一向在吃东西,还尽量的和阿父、阿爹他们说话。感觉实在是困了,就站起家来回逛逛。如许熬着,很快就到了半夜子时了。小鱼儿就和阿么去厨房把下午包好的饺子下锅,一人一小碗的吃了。然后,熬不住的孩子们就让他们去睡觉了。
小鱼儿从速承诺着,就立马忙起来了。大师都忙了一个早上,等吃了午餐,就又开端下一轮的忙活了。家里除了三个小的,别的的男丁都去了祠堂祭祖。小鱼儿听阿么说了一下明天去祠堂祭奠的过程。说是下午的时候各个沈家的首要男丁一起去祠堂祭奠。祭奠之前是要将会用到的供器擦洗洁净、供品预备齐备,把各代先人的牌位按辈分挨次摆挂。随后在族长主持下,统统人按辈分凹凸,分批向各位先人上香下跪施礼。如许就算完成了除夕这天的祭奠了。
小鱼儿家里明天筹办做十个菜,寄意十全十美。除了猪肉做的菜外,另有鸡、鸭、兔子肉和鱼肉做的菜。他们家比较少吃鱼,此次是阿父特地从镇上买返来的。就是为了“年年不足”的寄意才特别筹办的。小鱼儿前几天炸的油豆腐、酥肉和阿么炸的萝卜丸子都用上了。还特地包了饺子,是明白菜猪肉馅的。这个饺子是包了早晨守岁的时候吃的。不太小鱼儿因为劈面食不善于,饺子皮就是阿么做的了,他只是帮手包。
小鱼儿弄好了这两样以后,就筹办放手了。由阿么来接管做萝卜丸子。本来阿么他们之前过年之前也是会炸点萝卜丸子的,但是是那种没有加肉的,直接全数的萝卜丝,再加点葱然后调好味就好了。本年因为过得比往年好太多了,就听了小鱼儿的定见。本年的萝卜丸子就加上了剁得细细的五花肉糜。
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