第61章[第3页/共3页]
过完了腊八节以后,小鱼儿就筹办开端做吃食给林正泽家送去了。他想了半天,连络了家里有的,和现在能够买到的质料以后,才想出了两种东西来。一种就是油豆腐了,不过这个至心简朴。他先还问了一下阿爹,听阿爹说他们不会用豆腐来油炸的,也没有谁如许做来卖,豆腐根基上都是用来炖肉甚么的。
很快就到了腊月二十三,也是“小年”。这个天下里也有赵王爷的说法。在这一天里,也是家家户户都要祭灶的。有小年送灶,大年三十接灶的说法。小年这天,小鱼儿家里也开端了祭灶。阿么先供了点果脯、葡萄酒等给灶王爷,然后还要把粗糖熔化,涂抹在灶王爷的嘴上,如许他就不能乱告状了,只能说功德。
守岁有两种含义:年父老守岁为“辞旧岁”,有保重工夫的意义;年青人守岁,是为耽误父母寿命。本年小鱼儿就想着本身必然要对峙到明天早上,就算为了耽误父母寿命这个说法也要对峙下去。
等阿么把萝卜丸子也炸好以后,就差未几了,油炸的吃食就没有甚么要做的了。阿么就等油凉了一下,才用一个洁净的油罐子把炸过东西的猪油给装出来。这个是要筹办着先用的。
不过睡觉之前竟然还记得要阿爹筹办好他们的新衣服。对新衣服也太固执了。不过,小鱼儿本身也很喜好就是了。家里年前,阿爹和小叔爹紧赶慢赶的终究把百口人的棉衣和棉鞋都做好了。下午的时候拿了出来给大师都看过了,说要比及明天早上,大年月朔的时候穿。以是几个小的去睡觉前都还挂念着呢。
阿父见到年夜饭已经做好了,就都坐下来开端用饭。早晨的菜太丰厚了,大师吃了好久,吃完都撑着了。吃完了年夜饭,消了会儿食后,三个小的就去翻出阿父买返来的炮仗出去院子里开端点了。一会儿院子里就噼里啪啦的响了起来。
小鱼儿家里的吃食方面筹办得也差未几了。阿父他们找了弹棉花的,发明残剩的棉花不敷弹六床了。匀了匀也才弹好了四床棉被,沈大牛就又去镇里买了三床棉被的棉花返来。家里得每个屋子都有一床新棉被才行的。
等孩子们玩够了,就都回到了堂屋里。百口人拿出小吃和葡萄酒,就筹办边吃、边喝、边谈天、边守岁了。
小鱼儿先去把家里的猪肉拿出来,专门切了瘦肉来做。他先把瘦肉切生长条状,然后肉条中插手盐腌制一会儿入味。在腌肉的时候,就用一个大盆装了点面粉出来筹办制作粉浆了。
到前面的时候,小鱼儿就边炸,其别人守在锅边就边开吃了。特别是几个小的,都吃得停不下口。到最后,干脆百口人都拿着碗装来先尝尝了。小鱼儿见他们喜好吃酥肉,就又去用辣椒粉、香菜、豆豉甚么的调了点料汁来。如果感觉直接吃太干了的话,便能够浇上料汁再吃,都是很好吃的。
繁忙着的日子是过得缓慢的。等小鱼儿回过神来,才发明显天就是除夕了。
小鱼儿让阿么先别烧火了,他还得切肉呢。刚才没有想好除了油豆腐还要做甚么,以是就没有提早筹办着。
请收藏本站:m.xnxsz.com