第15章 一道浮生[第2页/共2页]

汤盅翻开，内里的汤色闪现出完整的奶红色，殷凡毫不踌躇地拿起调羹舀了一勺送进嘴里。

没错，就是莲花。

十全摸摸胡子，“陶紫，你的豆浆皮因为处于高高温度分歧的汤中间，是以会产生氧化，产生豆腥影响口感。”

“老夫也很猎奇，你是如何办到的。”

“好了，评审结束了。”十全看了看三名选手，“现在宣布评审成果。”

向对方抛出一个赞美的眼神，殷凡笑着弥补，“我在鸡的肚子里塞入了一些摄生的药材，渐渐的药力就会渗入到鸡肉和汤中，我取了一部分鸡肉制成丸子，别的一部分留在汤中。我始终信赖，摒挡是要给人带来幸运的！”说到这里，少年的思路仿佛有点远了，仿佛是在怀想着甚么。

照理说只如果鱼都会有腥味，但是这碗汤完整吃不出腥味，相反的，另有一丝极淡的香味……是甚么呢？殷凡闭着眼睛苦想，俄然灵光一闪，“香菜！你放了香菜对不对！”

“稀释，他的这碗汤看似未几，实际上却利用了好几条河豚停止高倍稀释。”

十全点点头，“的确是无可抉剔刀功，在这个年龄能有如许的程度当真不轻易。那么，接下来停止最后一名的评审，殷凡。”

“这！这如何能够呢！”连见多识广的十全也忍不住失态了，更别提铁面尹和陶紫。

十全的神采严厉起来，“但愿你一向记得你说过的话。”

该如何描述这类极致的美味，或许这就是传说中鲜到舌头都要掉下来了吧。

尹先生不置可否，“我以为厨师就该有全面的技能极致的甘旨就是我的厨道！”

“底层是牛肉汤，中间是菌类，最上面是磨得极细的鸡蓉。”铁面尹先生沉默了一下淡淡指出陶紫所用的质料。

铁面尹有点吃惊，“你的味觉还是这么短长。”仿佛是认识到本身说多了，他顿时拉回话题，“没错，不但是传统的姜，我还用了一点点香菜，再共同菇肉肥厚的杏鲍菇熬汤，最后把统统的东西都滤掉，只剩下汤。”

“实在事理很简朴。”殷凡摘下一片花瓣，表示世人细心察看，“花瓣是我用糖浆做的，在边上我加了麦芽糖，底下的汤不竭披发热气，麦芽糖熔化以后花瓣遭到重力的感化就会本身开放了。”

当婢女端上殷凡的汤时，统统人都有一种错觉，这不是一碗汤，而是一池莲花。

“那么，铁面尹你先来吧。”

“是！”殷凡嘴角噙着笑站起家，“各位，我做的就是这个，我给它起名为‘浮生’。”

“但是……”殷凡沉默了，“三重天很好吃，但是你的汤有一个致命的题目。”一旁的铁面尹没有说话，但从他暴露的挖苦笑意来看明显与殷凡有不异的观点。

“难怪你要先让别人停止评审。”十全恍然大悟。