第十九章 家厨高手[第1页/共3页]

没想到这一招还真是管用，固然刚开端有些陌生，但是很快陈功就把握了诀窍。不但是汤汁，连油也能够应用玄水诀暗中节制，如许一来，不竭挪动位置的汁液受热的程度相称均衡，也省了陈功翻炒的工夫。

“去，茄子另有眼睛？”胡安好终究抓住了机遇，非常不满地说道。

范文丽嘟了嘟嘴，不满隧道：“我这个土豆如何不好了，洁净标致，又有点绿色，不正合适绿色食品的标准吗？”

没想到胡安好还真给本身找了个好敌手，陈功暗自想着，嘴上却非常轻松隧道：“当然，我但是陈教员。”

但是看上去轻易，做起来却难，向来没摸过菜刀的胡安好哪会干这个呀，生拉活扯，一片鱼肉都没切下来。

说着，胡安好不管不顾地跑了上去，打断陈功的行动，筹办亲身试一试。

说着，陈功又拿起本身挑的土豆：“我这个呢，固然没甚么卖相，看上去挺丑的，但是大要枯燥，没有绿芽，又是白肉类的土豆，炒出来的土豆丝不但香脆适口，更有淡淡的甜味。”

想归想，嘴上却不认输：“这有甚么，一片一片的，挺简朴啊。我来尝尝。”

范文丽拿起一个很大有些淡绿的土豆，邀功普通隧道：“陈教员你看看，这个土豆不错吧。”

陈功的刀功本来就不错，现在更是将一把菜刀发挥得快如闪电，作为辅料的辣椒丝、姜丝姜片包含葱段如同机器加工出来的普通，码在一边显得非常整齐。切片切丝这些在陈功的刀下，就像是流水线高低来的普通，行云流水普通，毫不断留地完成了。

等购物结束以后，陈功很不客气地把账记到了胡建国账上，然后马不断蹄地带着人回家开端筹办起来。

“这个不可，换这个。”陈功别的换了一个沾满泥灰，看上去并不如何耐看的入进了购物车篮里。

比如锅里的这道麻婆豆腐，火候如果把握不好，味道会差很多，但是恰好锅里有些位置的加热不睬想，这是要影响口感的。陈功急中生智，直接抓住炒锅的把手，暗中运起玄水诀，直接开端节制起锅里汤汁的活动起来。

胡建国在外是人见人怕的地痞大哥，但是在家还算得上是个家庭多面手，厨房设施谈不上有多豪华，但是绝对齐备，两个炒锅，两个电饭煲，此中一个竟然是专门用来煲汤的，这让陈功心中大喜。

这下范文丽和张婷是真有些吃惊了，范文丽有些担忧隧道：“刘益但是专门练过跆拳道的，传闻就连六中也是以筹办破格把他当作体育特长生招出来呢。陈教员真的没题目？”

不可，固然本身的行动还算调和，但是两个炒锅的火力和火候偶然候并不能够达到要求。陈功将焯好的豆腐起锅，接下来就是两锅同时开炒，陈功的行动当然能够跟上，但是总有那么一两下，锅里炒的东西在火候上显得不是那么合拍。

烧饭炒菜煲汤三不误，这真是最抱负不过的局面了。

胡安美意里也相称震惊陈功的厨艺，固然还没有吃到口里，但是光是这架式，只怕五星级旅店里的厨师也不过如此吧。

接下来的买菜之旅，固然陈功需求费很多的口舌停止解释，但是贰表情相称不错，毕竟能够被一个个妙龄少女充满崇拜地陪着逛超市，那但是可贵的享用。

正筹办入进车篮时，陈功又摇着头接过胡安妙手中的茄子，重新放回了原处：“这个茄子的眼睛太小了，有些老，要选就选眼睛大的。”