第135章 竹筒饭[第1页/共2页]

但是，当饶名扬脑海中呈现了竹筒饭的烹调体例后，他却不由感到有些愁闷了。

这一次，饶名扬也但愿还能抽到一个好的奖品。

但这个竹筒饭又是甚么东西？

甚么干饭、稀饭、糯米饭、锅巴饭、土豆饭、菜苔饭、包谷饭，唯独就没传闻过竹筒饭。

但是，饶名扬却没有欢畅坏，反而被这个叫竹筒饭的美食奖品给搞懵了。

颇具智能的美食体系在饶名扬脑海里嘿嘿一笑，道：“你也太高看本身了！这天下上，你没吃过的美食太多了，别搞得本身仿佛挺见多识广的一样。不消奇特，今后你还会抽到更多你没传闻过的美食的。这个竹筒饭，就是滇南省少数民族的特性美食，做法挺简朴的，就是需求新奇的竹子，你本身学习了就晓得了。”

这个竹筒饭，本身也只是那些上山劳作的人，在山上砍根竹子来做饭充饥的体例。

厨神级的竹筒饭，竹子必须是生的，能够在柴火或炭火上翻来覆去的烧烤而不起火。如果是干竹筒，烧烤的时候起了火，那是不可的。

只要他想做，做出来的竹筒饭卖几百元一个，完整没有题目。

但是，提及来简朴，实在这也是一道易学难精的美食。

饶名扬能够矢语发誓，他长这么大真的没传闻过竹筒饭这道美食。

到了下午，周娴莹看饶名扬实在闷闷不乐的模样，就体贴肠问道：“名扬，你想啥呢，明天一整天都愁眉苦脸的模样？”

饶名扬道：“我研讨了一种新美食，挺好吃的，如果做出来，必定很受欢迎，但我们餐厅里没前提做。”

竹筒饭的做法，就是砍一节新奇嫩竹子，两端留节，在竹节一端打洞，装入必然比例的大米、水、猪油和其他佐料配菜，然后用蔬菜叶子塞住洞口，放到柴火或炭火上烧烤。

“就是把米和水装在竹筒内里烧熟的米饭，很香。但要柴火或炭火烧烤，我们这餐厅不可啊！”

一品居餐厅，可没有预备烧烤这个项目。装修的时候，就没有筹办要做烧烤。现在也不成能在餐厅里烧烤东西，搞得烟熏火燎的了。

“甚么美食？”周娴莹问道。

本来，这个竹筒饭的烹调体例倒确切挺简朴的，却分歧适在一品居餐厅里做。

“竹筒饭！”

对饶名扬来讲，这就不庞大了。

烧烤的时候，在20分钟摆布。

或许，饶名扬的运气真的是很逆天，连络统都不得不佩服。在他的祷告下，他竟然真的又接连抽到了厨神级的美食奖品：厨神级竹筒饭。

不怪他见地少，实在是这个奖品的名字太出乎他的料想了。

但是，饶名扬为甚么感到气闷呢？

开水白菜好歹看起来还算一道名字普通的菜，哪怕最开端饶名扬的设想是弊端的，但最后烹调的时候还是用的常见的食材和工艺，只是庞大一点罢了。

是以，第二天，饶名扬一整天都有些表情不好。

以是，饶名扬就感到有些愁闷了。

而竹筒内食材的比例，也是很关头的。甚么种类的大米需求多少水，多少猪油，多少盐，多少配菜，都是要靠经向来挑选的。

因为，这东西要需求用火烧烤，并且必须是柴火或炭火，煤气还不可。

另有就是火候的掌控，翻竹筒的频次，烧烤的时候，也是比较关头的步调。

饶名扬点了点头，然后翻开体系包裹，找到那本厨神级竹筒饭的技术书，双击学习了以后，饶名扬就学会了竹筒饭的烹调体例。