第39章 奖励个短篇男主[第3页/共3页]

详细做法：

十、爆炒腰花

1.肉皮洗濯洁净后放进加了料酒、姜片的沸水锅里煮软后捞出。

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3.也能够在汤底里插手你喜好的质料，比如豆腐，蘑菇，火腿等。重视在步调5里加便能够了，等辅料煮好后再下鱼片。

3.把鲮鱼罐头中的鲮鱼取出撕成小块。

5.加充足量的净水，水量要没过统统质料还略多。大火烧开后转中小火煮10分钟摆布。

首要食材：草鱼片，番茄，姜蒜末，番茄酱，盐，胡椒粉，料酒，淀粉，葱花。

如果还想更费事点的话，苦瓜焯好水，直接加豆豉鲮鱼，加点盐，撒丁点白糖，淋上麻油来凉拌就行。不过味道略微有些进得不敷透。

2.土豆，胡萝卜去皮洗净切块。洋葱一部分切块，另一部分切碎末。

ps：做好爆炒腰花的秘决：

7.关火或是把火转到最小，插手咖喱块，用锅铲搅至咖喱完整熔化。

1.花生米用水冲刷洁净，用厨纸把大要水分擦干。

十3、咖喱鸡饭

3.青椒，胡萝卜切块，姜蒜，干红辣椒切末。

1.茄子洗净切瘦长型滚刀块。（顿时切顿时烧最好了，不然的话，切好后就放淡盐水里泡着以防变色）

6.下入腌好的鱼片煮至变色后，撒少量葱花便可关火起锅。

2.也能够在步调5的时候往煮好的猪皮汤汁里加些老抽，胡椒粉甚么的调味。那样的好处就是最后吃的时候不消再浇料汁。坏处就是卖相会不好。

4.热锅放油，油热后下蒜末爆香，舀3大勺罐头里的豆豉酱炒香。

详细做法：

首要食材：猪腰，青椒，胡萝卜。调料：a：花椒，干红辣椒，姜，蒜，麻油。b：料酒，酱油，醋，盐，白糖，水淀粉，鸡精。

详细做法：

1.鸡大腿剁块洗净，加少量料酒稍腌。

2.把肉皮上的残毛清理洁净。再把肉皮放在案板上，用刀将内里的肥肉与油刮洁净。