第三十六章. 干粮[第2页/共2页]
小瑶从速的搬了一张凳子进厨房,站在上边看着。
杨成带路很快就到了一家卖猪肉的档口前,看着也没剩甚么了,就问:“老牛,你明天买卖不错呀,另有没有猪里脊?”
很快三人就到了西市,固然已经是下午了,但是还是人来人往的。这西市是个粗陋的开窗式的市场,只是搭了一个大棚,内里就是集合摆摊的处所,每个摊位都间隔好的,都要交房钱的才气摆摊的。这大棚的四周也是铺面,都是些买粮油、干货的。
等两人把活干完了,张素娘也叫用饭了。饭后,又持续忙活。
然后又交给两人任务,把牛肉倒进一个竹编成打篮子里,摊开,再盖上一个盖子,把这个篮子挂再屋檐下。再去把炒好的花生,、核桃、芝麻碾碎。张素娘就去做晚餐了。
哇,骨头汤耶,猪筒骨,口水都要流出来了,因而就拍动手说:“要,要。”
杨成看着老王的马车走远了,才跟张素娘说,“我们也归去吧。”
杨成一手提着东西一手抱着小瑶赶到了粮油店,买了1斤花生,1斤芝麻、1斤核桃、5斤白面粉,一家三口就从速回家了。
在锅内放一些猪油,等油七成熟时将面倒进油中,翻炒,不断的翻炒,直至油溶于面中,然后出锅。将油茶面平摊于洁净的无水的大盘上,尽量摊薄,让油茶面散热快,尽量的凉下来,按张素娘的意义说,如果堆在一起,面就会变糊了,就不好吃了。
张素娘笑着看了小瑶一眼说,“不消来看着,这里这么大烟的,等会要流眼泪咯。”
杨成看了看,确切是不错的一块肉,也便宜,就说:“都要了,装好。”
回到了家,张素娘开端给杨成做干粮,杨成听张素娘的叮咛,把牛肉洗洁净,再将牛肉切成小块,放一边。然后拿出核桃出来渐渐的剥。
“好呀,有多少?”
“就10斤牛肉,你看,不是下栏货来的,便宜点给你,35文一斤,全要了吧。”老牛一边拿出牛肉一边说。
小瑶坐在小板凳上看着,瞥见杨成剥核桃,本身也拿起一个,小手一用力,咔嚓,外壳就裂开了,然后谨慎的把核桃肉挑了出来,然后又拿去一个来剥。一点都没留意拿着锤子的杨成呆呆的看着本身,正赞叹本身闺女的巧手。
张素娘又开别的一个锅,把花生倒进锅里,叫杨成保持小火,然后不竭的翻炒,手不断的炒,等等闻到花生的香味了,抓起一把花生用力一捏,花生的外套都掉了,然后把花生舀起放一边。
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