第12章 梅菜扣肉[第1页/共2页]

紫苏的火已经生好，苏瑶将锅里加了净水，然后放入五花肉，水开后，将水面上的浮沫抛洁净，因为没有料酒，苏瑶加了一点点酒，然后把葱段，姜片放了出来，小火渐渐的炖煮了约莫三非常钟。

“诶。”苏瑶应了一声，然后又说道，“如许吧，等吃完饭了，我给一两银子嫂子，嫂子和大力哥去换些铜钱纹银，接下来就帮我去这四周多收一些腌苋菜汁水吧。”

第二天一早，苏瑶三人方才起床清算好，随便弄了一点早餐吃掉，就听到了门外牛大力的声音。

“那嫂子帮我把一边泡着的干菜洗濯洁净就好。”苏瑶一边说着，一边切着葱，等芸娘将泡发好的干菜洗濯洁净递给她后，她便将干菜切碎。

苏瑶出门一看，好家伙，门口一辆牛车，一辆驴车上都装满了东西，驴车后边另有一辆看上去非常精美的马车。

到了傍晚的时候，已经拉了六大木桶满满一车腌苋菜汁水返来了。

“好嘞。”芸娘内心欢畅，干起活来也就更加的有劲，看到苏瑶将五花肉切成风雅块非常不解，“苏瑶，你这是要做甚么，你嫂子我自发对厨艺还算有些研讨，可你弄的这些东西完整都看不懂，也不晓得该如何搭手。”

“如许吧，我对这边的环境也不熟谙，今后需求嫂子你和大力哥帮手的处所也多，你们就当是帮我做做工，每月我给嫂子和大力哥一人一两银子的人为，如何？”

“等会儿别把舌头咬了，你个贪吃鬼。”苏瑶敲了敲她的额头。

“别啊，娘亲，小毛最爱娘亲了。”小毛当即跳下椅子站到了芸娘身边，狗腿的帮她捶着肩膀。

“每天能吃到苏姐姐做的饭菜的确就是太幸运了，苏姐姐，那道菜叫甚么，也是我没见过的哦。”小毛伸出小手指指着阿谁已经洁净的放光的碗问着。

“开饭吧。”苏瑶带着芸娘另有紫苏出来，芜娘也已经浆洗好了衣衫晾好，大伙儿一起围着桌子坐下来。

芸娘嗔了他一眼，“有本领你今后都别吃老娘做的饭菜了。”

“啥，费钱去收，那东西留着也没用，根基都是泼掉的。”芸娘晓得苏瑶和自家男人一起去了趟城里赚了点钱返来，可费钱去收那东西也太华侈了。

“苏瑶。”

世人都眼巴巴的看着苏瑶，等着她动筷子，苏瑶无法的拿起筷子夹了一点青菜，大伙儿这才都拿起筷子冲向早就瞄好的那碗菜，人数最多的，要数那碗梅干菜扣肉。

芸娘这才说道：“一文钱就够了吧，估计人都乐意的很。”

厨房里又忙活了半天，最后一道鸡蛋瘦肉汤出锅才算完成，一道道菜端到大堂正中的木桌上面，牛大力和小毛站在一边盯着桌子上的菜两眼放光，特别是那些肉菜的香味一向往鼻子里钻，的确是不能忍。

紫苏光是闻着那肉的香味就吞了吞口水，“这道菜这么庞大，必然很好吃。”

苏瑶将煮熟的肉捞出来，撒了一点盐巴，安排在一边，古时候没有酱油还真是可惜了，没体例给扣肉上色。

“帮手就帮手，还谈甚么人为。”芸娘一时候有些不美意义。

一贯爱说话的紫苏另有小毛都成了哑巴，一个劲的往嘴里扒拉着饭菜，牛大力也是没几下就吃完了一碗饭，叫唤着再来一碗，看的芸娘都不大美意义了，本身一家吃的饭量但是苏瑶三人的几倍。