第九十九章 疙瘩面[第2页/共2页]
“也是中原美食?” 何航潭问,“能够在中原餐厅和中原小吃店吃到吗?”
“到盖特星了!”船舱中传来喝彩声,众搭客看着呈现在视野中的星球,没有完整放下的心完整落回了原味。R1152
“第三种吃法将疙瘩面和酸汤、臊子放在一起,叫酸汤臊子面,即酸汤和臊子中的味道融会,可使酸汤面美不堪收,吃后让人鼓掌叫绝。”
“我来!”费杰行动敏捷地蹿进厨房,不一会儿捧着一大锅红十足的菜肴走了出来。白棠跟在他身后,端着一个大托盘,内里放着二十多个小碗:六个碗中装着团成一团的面条,六个碗装着披发着刺鼻香气的红油辣椒,六碗香喷喷的肉臊子,六碗热腾腾的酸汤,另有六个空碗。
“将军,没有面条另有其他吃食呢!” 费杰提示自家将军。
“好吃!”其他五人边吃边奖饰。
“现在没有,等我回顾都星后再教给店里的大厨。”
“白棠中间,能不能也将这两种食品的做法教给我们飞船上的大厨?”船长不美意义地问道。
比起疙瘩面,辣得爽口的干锅排骨更得何中校欢心,并且做为活动量大的甲士,他们更喜好吃肉。
“干锅这类做法是火锅的分支,发源于古地球中原国四川省德阳市,与火锅和汤锅比拟,汤少,味更足;不需求自行点菜,菜品搭配相对牢固,可直接食用。在操纵上,干锅比火锅和中餐更加便利。除了排骨做主料,还能够做干锅鸡、干锅鸭、干锅鱼、干锅兔、干锅牛蛙、干锅虾、干锅牛肉等……”
白棠固然不常常进厨房――家内里做饭是白妈和邬雪梅轮番做――但她喜好做菜,偶尔做一次菜就如同完成一件艺术作品一样虔诚,是以做出来的饭菜才会非常的甘旨,因为菜内里富含着做菜者的朴拙与用心。
凯特的脑袋耷拉下来。
“第二种吃法将面条放入特制的酸汤中,涮过一道,再放入空碗中,然后将辣子、臊子各放上一部分,搅拌均匀后食用。这第二吃也叫‘过桥面’,吃起来酸而不暴,欲罢不能。”
“好了,出去帮我端菜吧!” 白棠扬声号召内里的人。
面条细如龙须,盛入碗内缕缕簇拥成团,好像花蕾含苞待放,又形似锦龙盘绕,美妙非常。
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