第十六章 不死鸟蛋[第1页/共3页]

刘昴星面对猴急起来的三位评委，淡定的说道：“稍等一下，如许整只来撕扯未免不敷美妙，这道‘不死鸟蛋’另有最后一个工序……切片！”

说着不给郁魅迷惑的机遇，直接将红色的巨蛋敲出了一带裂纹，同时放下了小锤子，取出了一把小号的文刀、一把小号的武刀，顺着裂纹一撬……

刘昴星用餐车，将灰不溜秋的“巨蛋”推到了评委们面前……

但是就在这时，一些眼尖的学员已经发明：“你们有没有感遭到……场上的氛围仿佛变了？”

如果是烤鸭这类，能够冷食的摒挡，天然能够在烹调后切片，但是评委们的嗅觉奉告他们，面前鸭子……不，是“不死鸟蛋”，热食才气咀嚼到最好的赏味！

“呵呵，是吗？”三名评委都一副兴趣缺缺的模样。

对于爱好瘦肉的人，是最好的挑选，被水户郁魅煎到了六七分熟……

“被逗了！那种家伙与‘初级’从一开端就不搭边！”

旋即三位评委也顿时摆脱了气味的滋扰，开端赏识起面前的西冷牛排，每小我盘中的，一样是能够分红三份的量……

在评委们惊奇的目光中，只见刘昴星不需求手扶，仅仅是一把文刀、一把武刀共同着，便刀如胡蝶扇翅的将鸭子变成了鸭架与片片鸭肉！

能够被远月的食戟办理局保举为评委的，哪个不是超等老餮级的美食家？郁魅的“肉摒挡”固然超卓，但在他们心中也只是“牛排的前十”，而并非顶尖。

一色慧有些严峻的说道：“看来阿星碰到些费事了啊……”

评委们对刘昴星的做法，明显并不买账。

昭二不由得直皱眉：“蒸？鸭子用来蒸的话，必然腥的令人受不了吧……”

“甚么！？”

本能的感受，这没有那么简朴……不然本身白酒只是作为燃料的话，凉子就要考虑一下以后如何抨击刘昴星了！

不过因为间隔太远，观众们不晓得场上产生了甚么……

“‘叫花’在中华当代，就是乞丐的意义，传闻这类摒挡体例，是距今约1000年前，中华大地宋朝的一名叫花子发明的，以是叫‘叫花鸡’，但颠末千年改进，现在叫花鸡当中，常常会插手各种中药材，算是一种半药膳的摒挡了！”丸井善二说道。

“你们不要这么早下定论，另有一道摒挡没有试吃呢……固然我也想带着A5级牛肉的味道归去，但是作为评委，这是我们的任务啊……”藏木夫人感喟道。

“与其说是‘烤制’，这类裹泥巴也好、盐巴也好的摒挡体例，恐怕都偏向于‘蒸制’的口感吧……”一色慧看出了此中本质。

“真是的，这么卤莽的烧烤体例，食材恐怕已经糊了吧！”

“咦？费事不是一向都在、一开端就在碰到吗？”凉子迷惑道。

文绪婆婆的声音插了出去：“在那‘蛋’内里。”

在近间隔下的三位评委与水户郁魅，在刘昴星将蛋破开的刹时，因为浓烈的香气，乃至产生了“幻觉”，见到金光……不，是火光从蛋中迸发了出来！

“不止九种！第二种西冷牛排，在味道上已经闪现出了多少面的离体感！”

实在细心辩白的话，能够听出三位评委在味道方面，固然也赐与了很高的评价，但是却并没有对口感的评价那么完美！

菲力牛排是牛里脊的部分，要拔取里脊上最嫩的肉，且不能带有肥肉！