第二十八章 意外？[第2页/共3页]

看到刘昴星生生将龙虾，加工成了龙虾丸以后，悠姬忍不住哀叹道：“阿星又在搞甚么？前次的‘肉摒挡’用野鸭还不敷，此次的‘虾摒挡’又要用虾丸？”

而绘里奈仿佛看出了刘昴星的主张，不由得更加嘲笑起来，内心暗道此主要他都雅！

跑了很多家店铺，特地订到了古法风干的干货，但是三名学长看到以后，却面色大变，差点活吃了他……

创真被提示以后也说道：“没错，之前竟然忘了，另有这一手的！”

“嘁！既然是捣虾泥为甚么还要那样剔虾肉？矫饰甚么刀功！”

就和前次用野鸭迎战“肉摒挡”一样，刘昴星老是喜好做这类自废武功的事情……

“的确，当时他用取巧的体例，净化了一部分杂质，但实在并不完整，只是‘瑕不掩瑜’罢了！并且半途需求将食材取出来的体例，也令味道被粉碎了很多！

“呵，枉我还对他抱有了大抵1%的信心！”

但是不成否定的是，刘昴星并没有华侈甚么时候，因为即便是完美剥离，对于刘昴星来讲也并不算甚么迟误时候的事情。

“喂喂喂，那家伙已经放弃了吗？”

“也并不算奇特，你不是也并不晓得这些吗？”琴光喜沉闷的说道。

龙虾球是中华摒挡中，鲁菜的一道名菜，古法是用龙虾肉块，裹上勾兑的薄糊使之成球，实际上内里是整块的龙虾肉。

“哈哈，1%是不是多了些？”

但是现在的刘昴星，已经樊篱了外界的滋扰，将虾肉捣成了半碎的状况以后，又拿起了之前就筹办好的各种粉末状的调料，一一倾泻在龙虾肉泥中。

不过刘昴星现场制作的“龙虾丸”，龙虾肉的含量明显比“龙虾球”也不差，但是评委们看到以后，还是感受内心怪怪的。

“竟然还用那么原始的木捣子来捣碎虾泥，他不晓得有搅拌机吗？”

见到刘昴星将完美剔出的三只龙虾肉，全都捣成了虾泥，三名评委和作为敌手的绘里奈，不由得暴露了蛋疼的神采……

“恩？那、那是甚么？纸状的煎饼？”田所惠迷惑道。

场下的一些细心的观众，仿佛也发明了相研这边的异状，不由得更加流言四起，对刘昴星更不看好了起来。

就在观众们已经群情纷繁的时候，刘昴星开端安闲的折起纸来，乃至还不晓得从那里翻出一本折纸书！

厥后与刘昴星相同时，武藏固然诧异刘昴星特地叮嘱需求“干货”，并且最好是从专业发卖中华食材的老店，去买古法风干的干货……

澄粉也就是无面筋的小麦粉，普通将小麦面团放在水中冲刷，冲到面团不能再小的时候，这时的面团就是面筋，能够用来DIY口感很奇特的口香糖……而水中被冲下去的部分，就是澄粉。

非论其别人如何批评，没多久，一颗颗龙虾丸被刘昴星搓了出来……

即便解除一部专内心阴暗的，剩下的绝大部分学员，也大多崇拜者薙切绘里奈，并不信赖有任何一年生，能够克服她！

绘里奈的虾饺，不但选用了现有虾饺不会选用的挪威龙虾，并且对挪威龙虾的加工也与传统虾饺分歧，还特地在虾饺开端蒸制以后，调配起了勾芡！

而刘昴星的各种筹办完成，一些有眼力的熟行已经在暗笑，一色慧、创真也大皱其眉，“相研”的肉山们一副将近便秘的模样的时候，刘昴星又拿出一样令人意想不到东西……