第四十四章：三套鸭和扣三丝[第1页/共3页]

最后一步，她加盖抽薪，将大火转为中火慢炖焖一个时候直至鸭肉酥烂。

乐莜莜昂首瞄了一眼还不可的科莫，正筹算呼喊一声催促他时，科莫将鸡胸肉急冲冲端来。她不顾鸡胸肉烫手赶紧撕了一条塞进嘴巴，发明鸡胸肉微微过老。

她不敢出一声，乃至深呼吸一口，她惊骇将砧板上的肉丝吹走。李雷刚将蒸被放在桌子上，乐莜莜便用砧空余的处所。

乐莜莜用特用的穿肉线缝起了鸽子的底部，并快速地将金华火腿丝、冬菇丝、冬笋丝以及各种丝类塞进鸽子肚并用穿肉线封了起来后，更是快速地将鸽子塞进野鸭的肚子反复着方才塞各种丝的过程。

布公公挥了挥手中的拂尘，指责道：“陛下让主子来问你，是不是煮不出来，干脆躲在御膳房不敢出来面对世人。”

“科莫将鸡胸肉给我去过水烫熟，但肉质不能老。李雷你去给我拿一个蒸杯一个碟子，其他两人给我去筹办清骨汤。”

科莫立马答复道：“快一个时候了！”乐莜莜内心稀有的点了点头看着李雷将二次翻炸的鱼肉捞起沥油。

乐莜莜身后的江子和徐寒也为两人的尽力被承认而慧心一笑，徐寒镇静地将手中的盆子放在桌子上，对着两人说道：“莜莜女人说教我们如何套鸭！”

她不由握紧刀子，睁大眼睛看着那菜篮子。世人看着乐莜莜的反应，纷繁猜到科莫将鸡胸肉烫老了，乐莜莜在想体例挽救。

第四十四章：三套鸭和扣三丝

最后她套进家鸭的速率和行动都放慢放柔，谨慎翼翼地将野鸭一点一点的套进家鸭中，最好最后一步――封鸭。

黄滚滚瞪大眼睛看着乐莜莜神乎其神的的刀工，她不由想收回方才歌颂李雷和科莫两刀工了得的话。

世人看着乐莜莜握刀子的手渐突变快，一根绿豆芽被她切成了八瓣。世人忍不住惊奇地揉了揉眼睛思疑本身的眼睛是坏了才看到八瓣。

乐莜莜扯了扯嘴角，不由翻了一下白烟，手上更是快速的将扣三丝反扣到别的一个托盘上，谨慎翼翼地将蒸杯拿出。她的心不由慢了一拍，世人屏住呼吸当真看着她将扣三丝脱杯。

四人毫不踌躇跟着乐莜莜地只会跑了起来，而她抡起刀子快速将金华火腿丝再一分为三，每根金华火腿丝的大小乃至比最小的绣线还要细。

布公公操纵托盘托起了他取名的“高处不堪寒”往外走去，并不叮咛道：“莜莜女人！你快点哦！不然陛下又要老奴来催你了……”

“拿酒来！”乐莜莜刚呼喊一声，黄滚滚立马将绍酒递到她的手中，她翻开酒塞，浓烈的酒味立马冲出酒坛，好像一匹脱缰的野马，传入到世人的鼻子中。浓

乐莜莜擦了擦说淡淡的说道：“在焖三套鸭的过程中，我再给你做一道扣三丝。”乐莜莜瞄了一眼沙锅吓得炉灶正少的火旺，身形一闪到切物台上看着仅剩下的金华火腿丝，冬笋丝以及拿来还没有效过的鸡胸肉。

她将冬菇起盖并不竭削薄，直到冬菇的盖儿如同蝉翼般丝薄时候，她才将盖儿塞到蒸杯的底部，有序地将金华火腿丝和冬笋丝错开摆放在杯中。

白烟缕缕升起，鸭肉的香气铺面而来，伸展了全部御膳房。世人都停下筷子转头看着乐莜莜。但只见她谨慎翼翼地拿走压盘后，快速拣去葱姜，并将底部的竹箅夹出。