第57章 辣之一味[第3页/共3页]

香玉低声道：“我，我要去找背篓，内里仿佛还放了几个辣椒。”

谭墨也是心神摇摆，这是他第一次跟香玉密切打仗，在香玉撞上来的那一刻他就已看清来人了，早就乖乖地站在原地等着香玉投怀送抱。

“哎哟，这就是辣椒？你看长很多水灵呀，让俺老牛尝尝！”

将大葱跟花椒面放油里爆炒，再放上天蛋跟蘑菇翻炒，然后将大酱一比一的比例炖水，最后将地蛋炖烂，收收水就成了。出锅时加点芝麻等物，味道也很不错。

“好吃，好吃！这辣就是够味！”不知何时，年掌柜也插手了疯抢行列，“香玉啊，你可得帮帮我们秦氏酒楼呀，有了这辣椒，我们酒楼能赚很多银子呢。”

“分红啊，有多少？”谭墨本来对此没设法，但现在不一样了，她要给香玉一个温馨的糊口，就不得不打这个的重视了。

香玉笑道：“明白，明白。我会做辣子鸡丁，如果我做出来，可否也算个菜方剂？”

香玉急道：“唉……辣！”

两只鹿合起来竟然卖了一百两，而香玉的蘑菇更是高价，小二十斤也卖了近五十两。

“不，不消！”香玉当即摆脱他的度量，点头道：“鹿肉多贵呀，我多吃点饭就行，比起一个月前我胖了很多呢！你看，胳膊上有肉了。”

牛大勺呵呵笑着让人把香玉刚才做的地蛋蘑菇酱给刘员外送去。要说这刘员外是谁，那是五里镇首富，倒是个爱吃的，三天两端来秦氏酒楼找吃的。

这辣椒是长条形的，青的红的非常喜人。牛大勺二话没说，拿起一个就往嘴里塞。

只听“喀嚓，喀嚓”两声，一个青椒消逝了一半。

“天然是想找的。我们厨子可不就是为做出别人没吃过的甘旨而生的吗？这辣分歧于茱萸，也分歧于花椒跟姜，那味道真是妙啊。”牛大勺眯着眼睛回味道，“传闻那叫辣子鸡丁，是济仁堂的小齐大夫拿了一点来让我尝，他吃过后就忘不了那味，想让我还是做一份，可惜，俺就吃了两片小辣椒跟一块鸡骨头，还没过嘴瘾呢。”

谭墨拿着银子道：“年掌柜，马车过几天我来拿，要弄好一些呀。”