040 制作赠品[第2页/共2页]
蔡掌柜说了个折中的体例:“不然先推出鸡肉系列,这炸鸡系列比及我们内部的人都洁净了后再拿出来,然后这个月再考虑下个月要推出来的系列。”
婉娘到了蔡府的时候,梁徒弟已经在厨房繁忙了。
只是这明天就要开端用了,现在怕是来不及了。
婉娘先是找了阿贵来,一起去镇上的铺子买做馅的质料和模具,梁徒弟则是在酒楼里发面。
厨娘是蔡母叮咛留在厨房帮手的。
本来,蔡母已经筹办好了晚餐,叮咛人来叫几人去用饭。
婉娘不得不感慨,这蔡家还真是啥都做,起码目前她晓得的有酒楼,布庄,粮店,杂货铺,另有个庄子,几百亩地,专种蔬菜大米供应酒楼。
蔡铭和蔡掌柜则是在蔡铭的书房参议事情。
厨房里就梁徒弟,蔡府的厨娘和婉娘母女三人。
说道:“我就想说,过几天是中秋节了,又刚幸亏我们开张的日子前面,以是我们无妨先做些月饼出来,以赠送的情势,让大师感觉我们酒楼跟畴前不一样,跟别家也不一样。”
蔡铭点点头,说道:“那好,我和蔡掌柜就先去看看此次我们请的新活计,嫂子和梁徒弟就去筹办月饼,做完后,大师都去我家,家母走时说了,家里已经筹办了晚餐。”
画画的事情当然是有两人一起了。
因而婉娘又带着质料去了蔡府。
筹议的成果就是,普通买回家吃的,就用油纸包装,其他的就用精彩的盒子来。
真是一个好体例。
对于请人方面,婉娘没有说甚么,她信赖蔡掌柜在这方面的经历比她足。
婉娘说完,见三人都不表态,又说道:“我这里有很多种跟平时口味不一样的月饼,到时候我们只一桌送一盘,客人吃了好,定是会在过节那两天来酒楼买,如许,我们这几天又会有一大笔支出的。”
婉娘觉得蔡掌柜说的是土豆那几样东西,正筹办谦善一下,蔡掌柜又说话了。
吃过晚餐后,蔡母又开端和何氏谈天,两小的无聊,见婉娘要去厨房,便也跟着一起去了。
婉娘和蔡铭想想也是,便都点头同意。
婉娘筹办的馅有七种,豆沙的,蛋黄的,火腿的,芝麻的,花生的,五仁的,生果的。
蔡掌柜起首同意:“我同意二店主所说的,我们既然是赢利,那就不要放过任何赢利的机遇,再说,我是信赖二店主的技术的。”
梁徒弟吃过的都是甜味的,以是对此页感到很有兴趣。
因而,四人又合作干活了。
并且在蔡铭长大之前,这些都是蔡母在打理的,不得不说蔡母是个当代女能人了。
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