第78章 做风干鱼[第1页/共3页]

沈幼薇在一旁浅笑着说：大师辛苦了，早点歇息，养足精力明天干活。

沈幼薇带着刘启莹走了过来，刘启莹手里拿着水壶，最后沈幼薇递给了刘海。

接下来刘海调集了山洞全数职员，除了刘启莹坐着小推车的家伙，大师一起脱手制作风干鱼。

终究，当最后一条鱼被措置好，挂在架子上风干时，大师仿佛被抽干了统统的力量，一下子瘫倒在地上。

仿太阳高悬，炽热的光芒无情地晖映在大地上。刘海、徒弟和阿强等人站在 2 号鱼塘边，汗水早已湿透了他们的衣衫。但他们的眼神中没有涓滴畏缩，只要果断和固执。

此时，轻风拂过，带来一丝凉意。大师就如许悄悄地躺着，享用着这半晌的安好。

阿强拍着胸脯说：放心吧，有我们在，没题目！

哇，这鱼泡炖豆腐太鲜美了！沈幼薇赞不断口。

时候一分一秒地畴昔，大师的行动也越来越谙练。一条条措置好的鱼被挂在了山洞的架子上，构成了一道奇特的风景线。

宝贝，来，妈妈喂你一点。沈幼薇细心地给刘启莹喂了一小口鱼泡。

大师看着这温馨的一幕，怠倦的脸上也弥漫着幸运的笑容。

刘海坐起家来，看着大师的服从，心中充满了成绩感：是啊，固然累，但值得。

山洞里满盈着一股严峻而又镇静的氛围。刘海站在世人面前，大声说道：大师听好了，我们明天要把这些鱼都做成风干鱼，如许我们就能储存起来，以备不时之需。上面我给大师讲讲制作体例。”

快，把鱼放进桶里！刘海一边捞鱼，一边批示着。

刘海走畴昔看了看，说道：没干系，略微多一点影响不大，下次重视就行。”

来咯，生炒鱼泡，香辣鱼杂，另有这道油炸鱼皮，鱼泡炖豆腐大师快尝尝！徒弟满脸笑容地说道。

终究，徒弟端着一盘盘甘旨的菜肴走了出来。

开端吧！刘海一声令下，大师纷繁行动起来。

繁忙到了早晨 9 点，才终究把这 5000 条鱼，两吨多的鱼清算、风干结束。剩下一大堆的鱼下水，把鱼泡这些能食用的东西清算好，作为晚餐。徒弟作为晚餐的制作主力军，给大师弄了一桌鱼下水的晚宴。

大师边吃边聊，笑声不竭。

就在大师干得热火朝天的时候，俄然一阵山洞风吹来，带来了一丝凉意。

世人齐声应和，手臂上的肌肉紧绷，用力拉着鱼网。鱼在网中冒死挣扎，激起大片的水花，打在他们的脸上、身上。

走吧，归去好好歇息，明天又是新的一天。刘海说道。

大师纷繁挽起袖子，筹办下塘捕鱼。

他们踏入鱼塘，水没过了腰部，带来一阵清冷，但很快就被沉重的劳动所带来的炎热所代替。鱼网在水中缓缓展开，鱼群遭到惊吓，四周逃窜。

刘海看着鱼塘，深吸一口气说：我们开端吧！

刘海把抹好盐的鱼揭示给大师看，接着说，抹好盐以后，把鱼放在盆子里腌制一段时候，大抵两个小时摆布。

在风干的过程中，要常常察看鱼的环境。如果发明有变质的迹象，要及时措置。普通来讲，风干鱼需求三到五天的时候，详细时候要看气候和通风环境。

最后盘点一下风干的鱼大抵有四千条摆布，山洞的1、2号鱼塘另有划一的数量，3号鳜鱼塘还没开端呢？在这季世这翻成绩真的是别人没法对比的。（本章完）