第十二章 龙凤斗[第3页/共4页]

很快，锅烧烫了，净水沸腾了。

“这……这味道，好熟谙，小时候额娘亲手给我做的菜，就是这类味道。但是，额娘在我八岁那年就得沉痾起了，呜呜……”

龙飞等人点头承诺了。

二人坐在铁锅前，竟然喝起了龙飞等人没喝完，剩下的蛇羹，以及香辣蛇肉，一只腐乳鸡翅，竟然还是一人一半，分着吃的……

“别傻愣着，来给我打个动手！”

沈凌最后看了一眼左臂受伤的杨束，说道：“杨兄手臂受了伤，不成遇水，你就帮我筹办些佐料与辅料吧……姜、葱，元肉（桂圆）八枚、胡椒粒一钱、天麻三钱……”

沈凌笑了笑――王师兄？小爷我宿世给天下各地的特级厨师讲课的时候，他如许的货品，给本身提鞋都不配。在大课堂里，给特级厨师学员们倒水的，都必须是天下良庖。

温馨的园地上，空间一阵颠簸，一名头发乌黑的漂亮年青人，眼中却尽是沧桑。

如果遵循‘南蛇炖鸡’的传统做法，山蛇必须去骨，蛇肉切丝。不过沈凌并没有这么做，他感觉如许做，蛇肉虽入味，能更好的接收鸡汤的美味，可同时，去了骨的蛇肉会变得很坚固，落空了蛇肉原有的筋道，变得没有嚼劲。

“香辣蛇肉，口味较重。以是，重口味必须搭配小清爽，中和一下才不至于油腻。当然了，小清爽的平淡，绝非淡而有趣，相反，在极致的平淡中，才气品出极致的鲜美。重咸重辣的重口菜肴，虽能在第一时候刺激人的味蕾，却也粉碎了食材本身就具有的鲜美！”沈凌说道。

“天啊，我竟然会为了一道菜而堕泪！”

“哈哈，我就晓得掌西席兄会来的……您但是惜才如命啊。”

若品汤，天然是去骨切丝为佳。若为了吃蛇肉，去骨切丝，则是一大败笔。

“当然算！你们的味蕾，你们的见地，已经在他们之上。烹调根本，刀功上的差异……能够弥补，到时候，你们要扬长避短，以奇致胜！”

“且慢！”沈凌禁止了他们，接着，在他们每小我的碗里，撒上胡椒粉，配以菊花，芫荽等。

“我……我如何哭了？这是如何回事？”刘松发明本身正在堕泪，吃惊地说道：“我为甚么会哭，这到底是如何回事？”

“火候应当已经差未几了，可惜没有金华火腿，稍显不敷！”沈凌不无遗憾地说道。

以是，龙飞等人底子就没抱但愿，可现在，龙飞看到了但愿，因为沈凌呈现了！！！

沈凌发明，实在龙飞等人很聪明，也极具天赋，他们之以是陌生笨拙，不管是切菜还是烧火，看似有些风趣，只因常日里从没有做过这些，而非天生痴顽，不具有烹调天赋。

龙飞俄然跪下了，跪在沈凌的面前，把沈凌和统统人都吓了一大跳。

龙飞等人，不是要担当皇位，就是要担当千年大师族，做一族之长的，以宗门弟子的身份，更能服众。

杨束等人，亦是如此。

沈凌见他们还是没反应过来，只能给他们分派事情了。

“沈凌，你比王师兄讲得好。”龙飞打趣地说道。

“有甚么题目吗？”沈凌问道，一贯自傲的他，此时竟也猜疑起来。

龙飞：“龙凤斗？我不就是龙吗，要给我找个凤儿，青纱帐中斗一斗？嘿嘿……”