第5章 厨艺初展[第2页/共2页]

而一龙也拿起筷子吃了一点鱼肉和松子，心中震惊，他是吃过多少好东西的超等强者，面前这一盘松鼠桂鱼还差得远，但他倒是晓得，雪凌已经将这条松子桂鱼的味道开辟到了极致，这个孩子，不但是食欲这般纯粹，就连厨艺的天禀也非常好，看来此次真的是捡到宝了！

光是这一点，一龙就有来由信赖，雪凌竟然还是一个天赋不凡的优良摒挡人！

一龙心中对于雪凌的赞叹已经增大到无可附加的境地，贰内心明白，雪凌这是在摸清楚这条鱼的布局，鳞片的分部，鱼骨的布局，让整条鱼在本身心中一清二楚，让落下的每一刀都做到胸有成足。

只是如许一来，甜度不足，酸度倒是不敷，雪凌的舌头一尝就感遭到了题目。因而再插手了一滴柠檬汁，用柠檬汁代替醋，不但会让鱼肉添上一种清爽的香味，并且更能和这来自花汁的番茄酱融会。浇汁烧沸，再用湿淀粉勾芡，插手热油少量推匀，出锅浇在鱼肉上。热气腾腾的浇汁浇到鱼肉上，竟然收回了松鼠叫声普通的“吱吱”之声，这才是真正胜利的松鼠桂鱼！

在厨房外旁观的阿虏等人不解，“会长，雪凌这是在干甚么？”

看着鱼肉上淡淡的金光，雪凌轻出了一口气，接下来的事情就简朴了，将鱼身撒上盐、胡椒粉、料酒、湿淀粉涂匀，这些摒挡调料在美食的俘虏天下质量都非常上乘，做这简朴的松鼠桂鱼，用这些浅显的调味料便能够。但是要配上更好的食材，就必必要找到更初级的调味料，食材搭配要必必要门当户对。这是作为一个摒挡人的知识。

先去除鱼鳞，从鱼尾开端，左手抓住鱼尾，右手持刀，雪凌倒是在这个时候闭上了眼睛，左手在鱼身上来回抚摩着。。。

“真是的，去内里坐好！”雪凌将整道菜举过甚顶，不让这四个毛孩子得逞，直到将盘子放在了桌子上，四兄弟刚想动手，却见雪凌正双手合十，闭着眼睛道，“感激这天下上统统的食材。。。”

“哈，终究做好啦！好香啊。。。”阿虏的嗅觉天赋仿佛已经渐渐揭示，炸鱼的香味配上酸甜番茄酱的暗香，再将是略微炸制过的松子的香味，阿虏四人的口水从鱼肉出锅，就已经流了一地。

但是这颗松子倒是非常脆弱，略微遭到一点进犯，就会破裂，以是这类松子桂鱼的捕获也不轻易。

将松子桂鱼放到砧板上，雪凌拿起了一把薄而长的菜刀，不愧是美食期间，在这个研讨所，东西也是非常完整。这还是他第一次摒挡这么大的鱼类，也算是对本身的一次应战了。

雪凌再次换回了那柄长菜刀，把鱼背部的鱼骨切掉，只在尾巴处留约1cm的脊骨，刀法之高深，揭示无遗。

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