第15章 巨款入账[第1页/共3页]

四个大厨别离占有四个灶眼埋头做菜。

“看着像是的，不晓得这年青人如何会这么多的菜谱，没传闻那里人这么喜好吃鱼啊？”

统统筹办伏贴，赵书屿挑了个午间门客最多的时候去了百味楼。

这应当是白掌柜在酒楼的歇息间，只要简朴的桌椅和软榻，桌上放着摊开的帐本，另有未干的笔墨。

赵书屿将鱼装盘，递到白掌柜的面前，厨房里的人偷偷看着，四个大厨从赵书屿炸鱼时就猎奇的偷看，也不怕糊锅。

白掌柜给赵书屿安排的灶台在角落，是备用灶台。

“好辣、好辣，快点把水递给我。”一个学徒吃完，哈斯哈斯的吐着舌头找水喝。

红烧鱼的汤汁已经浓稠，赵书屿翻动鱼身，裹满酱汁，出锅装盘，浇上汤汁。

“是啊，不过这股辛辣味好霸道，辣中带香，我闻着明天很有食欲啊。”

百味楼一向占有鳌头除了野味做的好，最首要的是背后店主肯费钱收买珍稀的植物。

小二哥一听，皱眉想了想，回身进后堂传话。

连张婶儿都来旁敲侧击他有没有碰到难处。

“这道菜也是鱼吗？”

店小二还是之前阿谁小伙子，眼尖的迎上来。

“赵猎户，请随我来，我们掌柜的在后院等您详谈。”

同时另起一锅炒水煮鱼的香料，番椒和花椒的辛辣味冲鼻而来，插手赵书屿便宜的香料，香味肆溢。

赵书屿也不迟误时候，将腌制好的鱼片逐片放入汤中，煮至鱼片变白，倒入铺有蔬菜的大汤碗中。

出锅的炊事味道闻着还不错，不过也就是不错。

“这豪情好，我还没吃午食，赶上一顿甘旨。”

“白掌柜对这三道菜如何看？”

能够想到这还得感激隔壁王小虎昨日带着赵书岩和村里小孩去河边摸鱼虾，抓到很多。

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打猎不是悠长之计。

赵书屿点头，取出腌制好的鱼，热油下锅将鱼煎至两面微黄备用，锅中留底油放入调料调味，将煎好的鱼放入锅中，加水慢炖。

“在、在，就是不晓得是甚么买卖，可否奉告一二，我好去传话。”小二哥眸子一转，猎奇问道。

赵书屿扫视一圈，撸起袖子扎好，将竹篓里的鱼倒进木盆里筹办清理，白掌柜看到是鱼皱了皱眉，欲言又止。

最后撒上提早炒好的香料，热油泼上花椒和番椒激出香味。

赵书屿向来不喜好华侈时候，“我带了食材，能够现在做给白掌柜试吃，然后我们再谈。”

赵书屿落座，虽是来卖东西的，倒是一点没有求人的模样。

“红烧鲫鱼请品鉴。”

为了早点还清赌坊的欠款，过上落拓的养老糊口，赵书屿一向在策画有甚么来钱快又不惹眼的买卖。

没一会，小二哥又出来引着赵书屿去了后院。

“确切，外酥里嫩，应当会受甜口的客人喜好。”

百味楼不愧是平阳县最大的酒楼，厨房大、后院更大，还打了水井，厨师、厨工各自繁忙，井然有序。

“你就说我有能够让百味楼的买卖更上一层楼的好体例，问白掌柜是否感兴趣就好。”

“糖醋鲤鱼，请白掌柜品鉴。”

赵书屿当即想到，卖美食配方一本万利，美满是无本买卖。