第65章 茶道留香[第3页/共3页]
“不必多礼,吴老您但是本州茶业的权威,不知对本届斗茶大会有何期盼?”这时岳霖身边的年青官员杨万里,向劈面已到风烛残年的吴老轻声问道。
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斗茶的日期多选在腐败节期间,因为此时新茶初出,最合适参斗。斗茶的插手者都是饮茶爱好者自在组合,多的十几人,少的五六人,斗茶时,天然有很多看热烈的街坊邻舍。
“哼!三叔你明知侄女喜好凑热烈,却不说本日就有斗茶大会,害得侄女枉受了几十里颠簸!”岳三娘一副少女脾气,皱起清秀的琼鼻,很有几分敬爱。
“第一项,评茶叶和茶汤!”吴老用颤抖却显亢高的声音大声道。
好一个久经油滑的长季子,这几句话可谓是真假连络不卑不亢啊!既显得非常谦逊,又彰显本身的倨傲。甚么叫‘在本州稳坐称首’,够硬气!
腐败节刚过不久,琅琊山便迎来了客流如织的岑岭期,其启事就是三年一度的斗茶大会,便在这酒徒亭四周停止。
岳霖悄悄地敲了侄女一下额头,没好气的笑道:“那你还不是跟猫一样,闻到了腥味赶来了?”
斗茶大会由本州知州主持,榷茶司官员监督,并由本州十名德高望重的茶道妙手评比,全部大会可谓是昌大至极。还未到斗茶的时候,琅琊山已经堆积了很多人,好像一场空前的嘉会。
参赛的几十人,每人都把本身带来的茶具摆在评审的桌子上,服从评委的考语。
“这壶制作精美,成就奇特……”
插手斗茶的人,要各自献出所藏名茶,轮番咀嚼,以决胜负。斗茶内容包含茶叶的色相与芳香度、茶汤香醇度,茶具的好坏、煮水火候的缓急等等。斗茶要颠末个人批评,以俱臻上乘者为胜。
吴老虽是老态龙钟,但双目却并不浑浊,随即拱手道:“杨大人谬赞了,茶道何来权威之说,茶的优与劣并非老朽一言断之。至于有何期盼……”
“这壶款式别致,有创意,古朴高雅,与香茗搭配可谓相得益彰!”
待统统工序完成之际,世人各自端上本身带来的茶,每个杯子上只写“1、2、3、四……”送到以吴老为首的十位评审面前,最后的成败则由他们停止评判。
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