第二十九章 辛苦与美味（二）[第1页/共2页]

古兴安忙说小妹买了猪肝、大骨、五花肉，要明天不做，也不好放，说话的同时还咽了下口水，阿谁吃货的馋样啊也是有救了。

古德生只以为孙女儿估计也是饿了，也没多想，就照着孙女儿的话做了。

陈心玲现在可不晓得同事向英如何想的，她只想早早回家去，真的是归心似箭普通。

T市庆县石阶煤矿，下了班的古国仁从矿下上来，从澡堂洗完回了宿舍。归去就瞥见华哥儿坐在门口看书。

肉的香味垂垂充满了全部灶房，香味顺着灶门和窗户散了出去，只勾的邻居眼巴巴闻着，心想这隔壁炖啥呢，等会得去瞧瞧，说不好还能蹭一碗返来。

“英子，唉，我这环境你又不是不晓得，这家一时半会没那么轻易分，我也想分出来单过啊，可，没那么轻易，也幸亏老爷子还能帮我看下孩子，大的我放心，小的不放心啊。孩子他爸说是这两天也回家，归去我再问问吧。”陈心玲无法的说到。

幸亏她家还能够，没婆婆这层，也不消考虑如何和婆婆相处，就她这性子，也不是亏损的主，心玲啊，就是太仁慈了，此人善被人欺啊！

向英也晓得家家有本难念的经，也就安抚了几句，就各忙各的了。

因为量都比较大，卤肉和大骨汤都有剩下，青菜和红烧肉倒是干的精光。剩下的也不怕坏掉，有古兴安这个吃货在，那都不是事啊。

古思思可不管邻居这会子想啥呢，看着前面锅里的汤差未几了，才提示爷爷该出土豆和胡萝卜块出来了，还没健忘提示爷爷加盐。

现在，在家清算家务的古思思，剁猪草的古兴安，和劈蘼子的古德生，这爷孙仨还不晓得，明天又是极新的一天，也是亲人相聚的一天！

“是啊，英子，你也晓得我这俩孩子都在家呢，我那口儿也不在家，真是不放心，得归去看看。你不是下周便能够休四天，多好啊，能多待两天。”陈心玲边清算东西边说道。

随后，古德生才用另一个空锅卤猪肝猪心，卤肉也很简朴，适当的水里插手花椒，葱，八角，桂皮，盐和酱油，卤上两三个小时，用水煮到筷子能插出来，捞出来晾凉便能够了。吃的时候再切成薄片，凉拌得时候加点酱油、醋、香油、蒜末调味便能够吃了。

爷孙仨也没做主食，还是古思思脑筋一转，就给爷爷建议说，要不把馍馍切成块，用大骨汤泡着吃尝尝。古德生一想，这也是个好体例。等猪肝猪心卤好，古德生又做了红烧肉和炖肉丁。

自古婆媳反面也常有，可这婆婆对本身儿子都那样，也太说不畴昔吧，开初向英还觉得心玲家那口儿不是亲的呢，谁晓得亲生的都如许，不是亲的，那估计更惨，都不晓得咋样呢。

先放适当的菜籽油在锅里，油热后放入几块冰糖，等糖溶化，再插手红的干辣椒、花椒、八角、姜片、葱段、蒜片、白酒适当（没有料酒，用白酒代替），炒一下，然后插手最首要的，切成块并焯过水的五花肉，淋上酱油翻炒后，插手盖过肉的的水，用小火炖上到汁子被肉接收，撒上盐搅匀便能够出锅了。

这边说话，爷孙仨就脱手做了起来，古思思洗了两根胡萝卜和几个土豆，削皮切块后放在洁净的碗里，筹办炖在大骨汤里，又将筹办用的葱姜洗好备用。古兴安那边就生火烧水，热水等一下爷爷要焯一下肉和大骨那些，去掉上面的血水。