第74章 向西北出发[第2页/共2页]

西北地处高寒，恰玛古药食两用，《维恰尔药典》记录有清肺止咳、填精干阳、明目增视、生发护发的服从，且口感比本地的好多了。本地人眼里已经食用了2000多年的富碱食品、恰玛古是羔羊肉的“灵魂朋友”，能够有效抵消人体内大量的酸性，中和人体酸碱性，是餐桌上必备美食。

刘叔说“天下美食千千万，西北占一半”，我们要在这儿休整一下，好好玩两天。

本地人称为“库都鲁克大峡谷”，意为“惊险、奥秘”，这里号称中国西部最美的丹霞地质奇景、雅丹地貌，天下最大的岩盐喀斯特地质胜地，被誉为“峡谷之王”。

恰玛古炖羊肉真的应了那句“高端的食材，常常只需求最简朴的烹调体例”：

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我盯着一块拳头大小，黑不溜秋、坑坑洼洼的石头，一个角不晓得是野生敲掉了一小块构成的缺口，还是坠落过程中碰到石头上摔掉了，当然也有能够制作过程中用心做成这模样。

现在再畴昔，卤野鸽子根基上是吃不到了。或者说你吃过感受味道还不错。野鸽子现在属于庇护植物，不答应不法猎取。你说你吃了，必定的结论是那里出题目了。要么是原质料以假乱真，挂羊头卖狗肉，乱来人的，要么是不法手腕捕获的野鸽子。

设想不出来，1400年前的西北，已经和本地一样能制作出如此大型的陶缸，汉唐风味，源远流长。

另有几张面值60亿元的纸币。

开着车拉着刘叔转悠到温宿大峡谷（天山托木尔大峡谷）。

看申明峡谷面积200平方千米，间隔号称天下四大佛窟之1、距今2000多年的克孜尔千佛洞不远，刘叔嫌太累，没有出来玩。感受有点遗憾，今后有机遇必然特地来观光观光。

恰玛古绵软柔滑，羊肉接收了恰玛古的暗香，少了油腻的口感，恰玛古有了羊脂的浸润、口感绵滑，相互成绩、相互促进。秋风起、树叶黄的气候里，吃着肉质细嫩、不膻不腻的羊肉，喝一碗回味清甜、热气腾腾的汤，真是别有风味、回味悠长。

“攒劲的很”。