第7章 味极鲜面馆[第2页/共2页]

三天很快就畴昔了，在杨记味极鲜的后院，杨轩和周掌柜开端运营新店的事情了。

这利润……

“我们以三天时候为限，按照客人的反应，终究再来订价。”

一时候，周掌柜脑瓜子嗡嗡的。

杨轩看得出来，周掌柜有些畏缩了：“如许，我这有两个计划，一是我出钱，你只需求卖力运营，股分我八你二，二是我们各出一半的钱，配方是我的，运营归你，我六你四，不知周掌柜意下如何？”

周掌柜总算了解了杨轩的意义，缓缓点了点头，别看他才十六岁，可那份自傲，以及胸有成竹的模样，很轻易就让人忽视了他的年纪。

“没错，连铺子我都看好了，那处所最合适我们这个炸酱面馆。”

以是周掌柜晓得，这一碗炸酱面的本钱，还不到三文钱。

“你是说，直接把铺子开到朱雀大街去？”

当然也有些家道优渥的，经常会去朱雀大街，仿佛到朱雀大街逛上一圈，就进了勋贵阿谁圈子一样。

“我既要出钱，还要着力，为啥才只要四成？”周掌柜小声嘀咕着。

这类人从古至今都是不缺的。

不得不说，周掌柜做面的技术可真不是盖的，经他调制出来的酱，味道比杨轩宿世曾经吃过的任何一家馆子都要好。

“错不了。”杨轩说道：“你想想，普通人吃个面条起码也要三五文钱吧，再加点小菜甚么的，不得十文八文的，你要晓得，肯花十文钱吃碗面条的，压根不在乎再多花十文钱，你只要让他们感觉物有所值就够了。”

自从两人肯定了合作，签好了字据以后，杨轩就把甜面酱的配方和做法都奉告了周掌柜，毕竟他可没工夫整天去熬阿谁甜面酱。

桌子不大，一张小桌子顶多坐两小我，再多人，面碗就摆不下了。椅子固然有靠背，比条凳好多了，但是却很局促，坐久了也不舒畅。

朱雀大街但是这应天府的中轴线，东边叫城东，西边叫城西，固然一半城东一半城西，但是街道两边的店铺可都是初级处所，浅显老百姓根基上是不会去朱雀大街消耗的。

“没错，房钱五十两一个月，处所够大，位置也好，并且本来就是个酒楼，改革都不如何需求费工夫。”

这场构和，杨轩占有了完整的主动权，周掌柜思虑再三，终究挑选了第二个计划。