第九十四章 顺利[第1页/共2页]

李慧搭配好三份质料今后，李秀已经批示人措置好了猪头，筹办放冷水锅了！

“李掌柜，现在就渐渐炖便能够了，小火炖一个半时候便能够了！”把洗净的猪头放到熬好的汤汁里，李慧拍鼓掌道。

有了前次的经历，李秀也能够帮上忙了，终究她不消老是跟着李慧，成果甚么都做不了，此次终究能够帮上忙了！

最后只在书店买了两本纪事，体味一下风土情面和期间背景，花了李慧二两银子，心疼的她直咧嘴。就这么薄的书，一本都要一两银子，太坑了！

“李女人，明天多亏了你呀！”忙完了这一阵，李掌柜笑得合不拢嘴。给李慧伸谢！幸亏明天买的猪头多，明天年是做了一个很好的鼓吹，明天绝对火爆！

算了，归正一个也是煮，三个也是煮，不迟误多大事，他们酒楼最不缺的就是锅了，能够同时完工！

不过也难怪。这个期间的书几近都是手抄的，不像当代。分分钟给你弄出来一大堆，这里书堪比黄金的代价了！

“不错，不错！”一旁的大厨尝了一口今后也赞叹，自愧不如！

“我来一盘尝尝！”

有了和李掌柜的商定，李慧和李秀一大早就出门了，对于两人时不时的去镇上，大师都淡定了，归正有村里的牛车也安然，就任由她们去了！

“我也来一盘！”不一会儿，卤好的猪头肉就被分完了！

晾了一会，李慧切了一块，切成薄薄的肉片装盘，浇上少量卤汁，撒上葱花，拿过一双筷子请李掌柜咀嚼！

“那里，我应当的，那我们告别了！”顺利拿到银子，李慧李秀两人起家告别！(未完待续)

三个猪头瞪着大眼，并成一排放在厨房的桌子上，吓了李慧一跳，她就只是让去买猪头，一个便能够了，谁想到这么多，估计全镇的猪头都在这里了！

“好嘞，您稍等，恰好我们做很多，这就给您切上一盘！”后厨另有那么多，恰好能够给他上菜！

“好，走吧！”本来也就是想一结束就回家的，就算来得早估计也要到下午才会好。

李慧在一边搭配调料的时候，李秀就批示着帮厨措置猪头。

盼李慧盼了一整夜，李掌柜特地派了伴计在门口等着，一听活计禀报，他迫不及待的驱逐！

“那就感谢您了，李掌柜！”让李慧本身要，她必定不会要这么多的。猪头不是甚么奇怪东西，精确来讲上不了台面，但是它好吃！

煮猪头肉固然费时，但是措置好今后就简朴了，放了调料开端煮便能够了。这会就不需求太多人了，有烧火的就行！

大厨的刀工比李慧好多了，看李慧演示一遍，大厨就比她做的好多了，肉片切的大小均匀，厚薄适中，码的整整齐齐，看着就赏心好看，再浇上卤汁，光彩光鲜，勾人食欲！

“我们先去逛逛，这里先炖着，到时候了我会过来教您详细吃法！”趁着这个时候。恰好能够逛逛。整天忙的不可，没偶然候放松了！

“这么多？”

“哎呀，王镖头，本来是您呀，这不是我们在后厨试菜嘛，顿时就会推出新的菜品了！”李掌柜赶紧出去驱逐！本来来人是镇上龙虎镖局的总镖头王大力，现任总镖头，酒楼的常客！

两人漫无目标的走在大街上，没有甚么需求买的，不过这感受还行，李慧已经好久没有这么放松的逛过街了。两人挨家的进店，每个店铺都要逛。不管是衣服还是杂货铺！