第28章 卤猪下水[第2页/共2页]

不过，陆建川感觉有些奇特，顾云喜不是从小在家做很多活计的吗？如何连燃烧都不会？想到这，他的猎奇心更重了几分，这真的是东坡村的顾云喜？

“我教你。”陆建川想喝点水，看到顾云喜在燃烧，点了半天也没点着，便主动过来帮手。

看着陆建安的反应，世人都哈哈大笑起来，一家人倒是吃得很高兴。

在堂屋练习画花腔子的陆清清听到声响，跑了出来，让顾云喜看她画的图案。

“云喜，明天娘陪你去卖猪下水吧？”何氏担忧顾云喜对镇上不熟谙，再加上没卖过东西，不放心，筹算跟着一起去。

顾云喜心想，可惜没有鸡架子骨，不然卤水会更香。

没一会，两人就砍了十来根竹竿返来，那些竹竿，直径乃至比顾云喜的手掌还大。

“如何样？嫂子没骗你吧，这卤煮的猪下水是不是比昨晚直接焯水蘸着吃的更香？”

“嗯嗯，这个更好吃，嫂子会做饭！好吃！”陆建安吃得满嘴是油，还不健忘拍顾云喜的马屁。

没想到，顾云喜厨艺这么好，这猪下水，的确比肉还好吃！陆家人都感觉，如果做了去镇上卖，必定能卖好代价。

卤猪下水的骨头汤昨晚就已经熬好了，顾云喜把猪骨汤倒进锅里，又偷偷加了一些灵泉水，放入香料。

比及汤汁收得差未几了，顾云喜用筷子夹起一小块，尝了一下感觉能够了，这才熄火将卤好的半成品放入晾凉的卤水中，浸泡了一盏茶的时候，捞出。

“这个简朴，你看看能不能用竹筒啊？砍些细弱的竹子返来，掏空了洗洁净，当碗用。”何氏拍了下大腿，开口说道。

忙活完了以后，又把饭煮上，去菜地里摘了些菜，洗净以后，用铁铲挖了一勺猪油，下锅，插手一些蒜末，待到蒜末爆香，倒入青菜翻炒。

陆建安听到这话，点点头，又猛地点头：“娘做的饭也好吃！”

回程走得比来时要慢，到家都申时初了，何氏跟陆老爹这会还在地里忙活。

顾云喜跟陆建川边走边吃着肉包子，出了镇，肉包子也吃完了。

“嗯，我这就跟爹去砍竹子。”陆建川一向没吭声，这会倒是主动回应了。

说完，陆建川就给她树模，只见陆建川两手一摩擦，火石刺啦一声，火星溅到艾绒上，就有明火了。

“这个别例我看行！”如何忘了，公爹但是做过木工的，做几个竹筒碗，对他来讲也是小意义。

陆老爹锯完了竹筒，又跟陆建川在一边削着竹签。