第28章 卤猪下水[第1页/共2页]

接着，她把猪下水切成小段倒入锅中，又倒入一瓶黄酒，加了适当的冰糖、适当盐跟少量酱油，大火烧开，以后又转小火煮一个时候。

在堂屋练习画花腔子的陆清清听到声响，跑了出来，让顾云喜看她画的图案。

一家人坐下，陆建安看着那盘猪下水，第一个下筷子，夹了一块，立马又夹第二块，嘴里都塞得满满的，含混不清地说着：“唔，好吃，好吃。”

“我教你。”陆建川想喝点水，看到顾云喜在燃烧，点了半天也没点着，便主动过来帮手。

青菜装盘捞起，端到堂屋，陆老爹跟何氏恰都雅着锄头返来了。

“臭小子，那你意义是娘做的饭不好吃咯？”何氏看着小儿子吃得高兴，决定逗逗他。

何氏跟陆老爹洗了手，让陆清清去喊陆建安返来用饭。

“嗯，我这就跟爹去砍竹子。”陆建川一向没吭声，这会倒是主动回应了。

陆家院子里，陆建川扶着竹竿，陆老爹用锯子把竹竿锯开，带着竹节，每一末节都能装跟一个碗那么多的东西。

“这个简朴，你看看能不能用竹筒啊？砍些细弱的竹子返来，掏空了洗洁净，当碗用。”何氏拍了下大腿，开口说道。

“太短长了吧！谢啦！”顾云喜镇静得像个孩子，拍起手来，毫不鄙吝夸着陆建川。

“好。”等大火烧开锅里的汤，转小火持续熬了差未几一个时候，直到浓烈的香味飘出，卤水这才算是熬好了。

“也好，辛苦娘了。”顾云喜说道，又看向陆建川。

顾云喜不会燃烧，正忧愁呢，想着要不要喊下陆清清过来帮手，陆建川就走了出去。

顾云喜跟陆建川边走边吃着肉包子，出了镇，肉包子也吃完了。

说干就干，顾云喜心想，那就明早去卖猪下水尝尝。

顾云喜跟何氏、陆清清则是将这些竹子用勺子挖净，净水洗洁净晾着。

卤猪下水的骨头汤昨晚就已经熬好了，顾云喜把猪骨汤倒进锅里，又偷偷加了一些灵泉水，放入香料。

“嗯，这几张不错，这个再重新画一下，下笔稳一些。”顾云喜接过图案，看完指导她几句，摸了摸陆清清的头，陆清清得了嘉奖，非常高兴跑回堂屋持续练习。

“云喜，明天娘陪你去卖猪下水吧？”何氏担忧顾云喜对镇上不熟谙，再加上没卖过东西，不放心，筹算跟着一起去。

“娘，嫂子把猪下水卤煮了，很香是不是？”陆清清满脸欢乐，大声回应何氏。

她筹算一份卖一文钱，不过，卖猪下水还得筹办些容器，家里的碗能够不敷用。

看着顾云喜拎着东西进厨房，陆建川看着她方才跟陆清清的互动那么密切，撇了撇嘴，她跟家里人都很靠近，除了跟他，感觉内心有些不是滋味。

回程走得比来时要慢，到家都申时初了，何氏跟陆老爹这会还在地里忙活。

顾云喜心想，可惜没有鸡架子骨，不然卤水会更香。

忙活完了以后，又把饭煮上，去菜地里摘了些菜，洗净以后，用铁铲挖了一勺猪油，下锅，插手一些蒜末，待到蒜末爆香，倒入青菜翻炒。

说完，陆建川就给她树模，只见陆建川两手一摩擦，火石刺啦一声，火星溅到艾绒上，就有明火了。

不过，陆建川感觉有些奇特，顾云喜不是从小在家做很多活计的吗？如何连燃烧都不会？想到这，他的猎奇心更重了几分，这真的是东坡村的顾云喜？