第50章 红薯糖水[第1页/共2页]
“店铺估摸着另有六日便能完工,祖母已看好日子,完工三今后八月初二便是好日子,到时可开张。”杨奶奶按叶竹的叮咛在炒黑芝麻。
叶竹在一旁把买来的糯米粉一半加菠菜叶捣出来的汁,一半加水别离搅拌成絮状,揉捏成一绿一白的光滑面团。
“柴大叔留步,确还真有事。”叶竹忙挽留道。
张大又向叶竹说方才苏蜜斯的丫环带着食盒来过,晓得店铺本日不能试吃便归去了,留下一句话:我们蜜斯说有帮得上的固然开口。
等黑芝麻凝固后团成团,包进糯米粉里做成黑芝麻汤圆。
厨房是先补葺好的,在间隔店铺里另有六日完工时,叶竹又在厨房忙活了。
“店主这又做甚么吃食?”劈柴的张二看到叶竹拿着一大碗出来,不由停动手中的斧头,两眼放光问道。
天渐凉,叶竹每日必在新店铺中烤几个热腾腾的烤红薯,吃腻了,又煮红薯粥吃、做薯条吃,再把红薯上锅蒸软,加糯米粉,搓成团,炸成丸子等等,每日花腔不反复,工匠吃得高兴做活也用心。
秦房东这店铺一时半会也没租出去,便宽大叶竹多放几天东西。
一碗又甜又暖又糯的红薯糖水便好了,碗中红是红,绿是绿,白是白搭配着让人一看就面前一亮。
“过后新店铺补葺好了,可否向柴大叔预付所需的肉?或是给柴大叔一成的红利互换?”叶竹朴拙看着柴大叔,又看了看她这店铺,神采淡了下来“现在经了这事手头不余裕了。”
挖地窖用了四五日,把红薯从茅草屋运到地窖中也用了四五日。
“作孽啊,一堆红薯,就只得这点粉。”杨奶奶心疼道。
叶竹扣问赵大叔时,赵大叔慷慨道店铺两旁的空位都是他的,随便挖地窖。
一样的体例,蒸一层拿出来就是苕皮。
“好说,到时你提早几日同我说便好。”柴大叔说着摆手走开了“能够给你预付,红利就罢了。”
杨奶奶也跟着,听到方才叶竹和柴大叔的对话,杨奶奶不免问一句“新店铺,竹儿是筹算卖何物?”
柴大叔从荷包子取出两银币来,晕车坐一旁椅子上歇息的杨奶奶忙找补。
“那祖母觉着这能卖几个钱?”叶竹笑问道。
杨奶奶“哎”一声,把黑芝麻盛出来,叶竹趁热把黑芝麻碾成粉,插手白糖和猪油,拿到井水里冰一会。
梅干菜烧饼有咸有甜,酸菜烧饼酸酸脆口,酸味恰好中和了肉馅的腻,各有各的特性。
“破庙里的弟兄也就两百来个,托店主的福,现在破庙里还剩不到一百来个。他们也会光临水镇四周乞讨,这骨哨是他们叫我大哥时给我戴上的。”张大摸了摸头举止有些内疚。
“店主,店铺如何?这桌椅该往哪搬?”柴大叔走后,张大才得空问道。
“好,晓得了。”叶竹点头回声,起家往隔壁店铺去。
红薯存放太久淀粉含量会降落,也为了制止红薯抽芽,一面紧赶慢赶把红薯粉做出来,一面特地在新店铺旁挖了个地窖。
“赚很多,用很多,倒不如能糊口便好。”柴大叔摇点头,也没说个详细启事“就是连带你红利少了些,看你这也有事,我就先归去了,有甚么需求帮手的固然开口。”
“当日祖母那样说,可现在越到日子开张,祖母这心就越不安,万一无人……”杨奶奶看着锅里的芝麻,不敢往下说。
“酸辣粉,又酸又辣的酸辣粉!”这体例还是全掌柜的佳构成绩的,不知该喜还是该叹。
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