第236章 全鹿宴开动！[第2页/共2页]

焯水煮熟的内脏，切片摆盘，浇入配好的料汁，淋在上面便可，同时也能够将内脏和肉泡在料汁里也能够。

然后文火慢炖…

再放到菜板上切成大小分歧的块状。

锅中放入冰糖，但是萧不凡没有的话，只能用别的含有甜味的辅料代替了。

筹办要放入爆炒的小料，比方蒜末、葱段、八角、桂皮、香叶、白芷……

凉拌鹿丝与伉俪肺片的话，凉拌鹿丝用到了鹿胸肉，这几近没有脂肪的肉。

萧不凡跑到一个大锅中间，将锅中一只卤着的鹿头给捞出来装盘。

烧到一半的时候，开盖披发酒精出去，如许的酒烧鹿心才不会苦。

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一颗完整的鹿头呈现在桌中间。

然后动手筹办干煸鹿肉这道菜。

以是一道接着一道菜品就呈现在桌上。

先把凉菜做出来好了…

这一步就交给多萨依看着就好了，这点时候都够萧不凡再做一道爆炒鹿肝了。