第149章 木耳炒肉[第1页/共3页]

把黑木耳打捞出来，过几遍水，能够增加黑木耳爽利的口感，装在盘子里备用。

张蔓月：……

少店主甚么甚么山珍海味没吃过，她就随便做了两道家常菜忽悠她？

翻开袋子，瞥见了灰不溜秋的粉末，他靠近鼻尖闻了闻，有一股鲜甜的味道。

在锅里放油，将锅油润，将热油倒出，再放上半勺油，加进肉片，加热炒熟，加上筹办好的葱姜蒜末。

如果你有空的话能够试一试，我信赖必定会物超所值的。

那店小二有些可惜，那女人感受还挺好的呢。

这一跑她就跑了七八家酒楼，嘴都说干了，终究有一家酒楼同意让她进厨房。

方才这女人说得口沫横飞，她看着非常风趣，以是才情愿给她这么一个机遇。

“就你这细胳膊细腿，你有力量抬起锅吗？你有力量颠勺吗？

瞥见掌柜暴露对劲的神采，少店主这才拿起筷子尝了一口，眉梢微微动了动。

张蔓月绘声绘色给他讲了一个靠美食，俘获帝王心的故事。

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“这恐怕不可，我们厨房的大徒弟不喜好外人进厨房，怕是要孤负女人的情意了。”

中间的店小二才跟那大徒弟解释，“这是少店主的意义。”

她再炒一个青菜，就把两盘菜端了出去。

“这类来路不明的东西留着做甚么，从速把它扔了。”

那家酒楼的店主是一个女子，掌柜的见店主点头，终究同意让她进厨房去试一试。

张蔓月并不晓得贰心中所想所感，把本身炒好的菜送到包房里。

“少店主，掌柜的，我把东西做好了，做了青菜和木耳炒肉，都是很家常的菜，你们尝尝味道。”

把葱花切段，生姜和大蒜拍扁今后切成末，放在中间备用。

“掌柜的，口说无凭，任凭我说得天花乱坠，你没有本身尝试过，必定也不会信赖我的话，要不先让我试一试。”

拿出一个小碗开端调料汁，放上酱油，一点点白醋，和糖提鲜，适当盐，味美鲜，适当的净水，另有生粉，把料汁搅拌均匀。

那大徒弟还是很不乐意，“厨房里的东西稀有，可不是你能乱动的。”

店小二送来碗筷，掌柜的无可无不成地拿起筷子，尝了一口木耳，木耳清脆爽口，另有她做的那道青菜，滋味也不差。

这话张蔓月可就不爱听了，“女人不能进厨房，这是甚么事理？”

张蔓月分开云方酒楼，内心不是没有遗憾。

炒出香味，加上焯水了的木耳，翻炒差未几十来下，加上调的料汁，大火收汁，装盘。

她不是开打趣吧。

张蔓月遭到回绝，并没有多做强求，而是说道：“既然如此，那我就把味美鲜先放在你这里。

那掌柜听得一愣一愣的，这玩意儿真有如许奇异，他如何就这么不信呢。

她当少店主是甚么没见过大世面的乡野村妇，随便一道菜就能打动她吗。

烧一锅水，把洗洁净的木耳放进开水里焯水，时候不消很长，数上三十个数便能够。

因为现在是饭点，厨房里忙繁忙碌，店小二把张蔓月带进厨房的时候，厨房的大徒弟很不欢迎她。

“我家祖上有人曾在宫里当御厨，在皇上面前当差……”

最后的仆人公固然因为王朝毁灭，没法在皇宫持续待着，只能回到本身的故乡，但是他带返来最首要的一样东西，就是这个味美鲜。