第137章 香辣螃蟹，怪味花生[第1页/共3页]

张蔓月一起走一起问，终究找到吴大凤家。

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吴大凤点了点头，正筹办说话，这时候从中间传来一阵锋利的骂声。

张蔓月瞥见他穿戴尽是补丁的衣服，满脸殷切地看着本身，实在是太不幸了，没忍心回绝，把他的东西买下了。

张蔓月接过空盘子，说道：“我另有事要忙，先不跟你多聊了，婶子，我先归去了。”

其他几个妇人你看看我，我看看你，都不晓得说甚么才好。

瞥见时候差未几了，她就回家去，把猪头打捞出来，脱骨，切成薄片，放上本身筹办的调味料，葱花，香喷喷的凉拌猪头肉就做好了。

这时候的花生差未几有八九成熟，刚好是她想要的程度。

这不是前两天赋搬过来的新街坊吗，她如何会来找本身。

那大娘的眼睛一向盯着她手里的篮子看，恨不得直接上手翻开盖子。

张蔓月一味装傻，当作看不懂她的意义，“真有这么香吗？”

这时候正巧张蔓月拎着篮子走出来，一个大娘问她，“女人，你在做啥？如何这么香？”

吴大凤瞥见那一盘炸得金黄的炸鸡，披发着一股诱人的油香味，没忍住咽了咽口水。

翻开河边的大石头，常常能摸到螃蟹，不太小半天，她装了小半桶。

“可不是，香着呢，我家小孙子闻到味儿了，一向闹着要吃呢。”

花生米下锅一会儿以后，等外壳定型了，用锅铲渐渐鞭策，制止糯米粉糊底。

放上炸好的河蟹，加上一点白酒，一滴灵液，翻炒过后加上净水，酱油，适当的盐，大火烧开入味。

做好怪味花生，她开端做香辣蟹。

我们都是街坊邻居，谁家都有需求帮手的时候，你不消这么客气。”

这时候便能够把火减小，用中小火来炸花生，如答应以逼出花生里的水分，吃起来才会酥脆。

“吃啥吃，你饿死鬼投胎呢，从速回家去”

张蔓月从篮子里拿出一盘的炸鸡，“这是我自个儿做的炸鸡，味道还不错，婶子，还请你不要嫌弃。”

把油全数倒出来，在锅里加上糖，净水，把糖熬化，直到糖熬成浓稠绵密的泡泡状，把锅端到一旁去。

那大娘气得不轻，这都甚么人呐，用心拿东西出来馋人。

生姜，大蒜切丁，花椒，茱萸粉，葱花切碎，放在盘子里备用。

把洗洁净的河蟹取出器官，因为河蟹个头比较小，不消动刀，能够直接烹煮。

听到她这么说，吴大凤这才松口，“行，那东西我就收下了，今后有啥事你尽管来找我。”

那白叟想帮她抱上车，张蔓月哪美意义让一个白叟脱手，谢过他以后本身把柴上车，全部马车几近都被装满了。

锅里放上油，因为花生有点多，她只能分几次下锅炸花生。

张蔓月把猪头肉泡到卤水里，本身赶着马车菜市逛了一圈，却没瞥见有卖小龙虾的摊子，倒是瞥见有很多人在卖柴火。

她身边的小男孩，嘬动手指，眼巴巴地看着张蔓月。

张蔓月尝了两颗，水准没降落，还是这么好吃。

她时不时搅动一下花生，让它受热更加均匀一些。

她问清楚阿谁白叟家，城里甚么处统统河道，她才驾马车回家去。