第三百三十六章 酒神 (壬)[第3页/共3页]
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到了六十年代初时,中国产生了严峻的粮食困难,这破钞粮食庞大的啤酒厂天然停产关门。何老爷子也分开厂子,回了大兴乡间持续种田。一向到了七十年代初,啤酒厂规复活产时,当年晓得啤酒酿造技术的老工人已经不好找了,何老爷子z这才又被请回了厂里。这一晃又是十六年,何老爷子年纪大了,干不动了,但对厂子充满了豪情,不肯再分开,干脆帮着看看大门,打扫打扫卫生,也不再想着回故乡了。
这是个老北京典范的家常菜馆子,店面、装修气势、家俱陈列乃至是碗筷的款式相互都大同小异。但大江重视到,这家小店在进门的处所支了口大锅,内里热气腾腾炖着一锅的卤煮。
“实在最早家家户户门口摆酒的时候,酒是向来不会被拿走的,我印象是从七三年厂里规复活产时才开端的。并且这风俗,也说不清是从哪来的,厂子四周的老住户,很多不是厂里的职工,过节的时候也会摆瓶酒。”
这时分,中午的门客大多已经吃完分开,上班的上班,办事的办事,七八张小桌拥堵不堪的小店,只剩下一桌两个客人,反而显得有点空旷。
大江转出啤酒厂,这才发明时候已过了中午。肚子这时还真感觉有点空。离酒厂一百多米远的胡同里,大江看到有个不大的门脸儿,门敞着,门眉上有个黑底金字的招牌“四友居”。此时正有几个主顾从内里出来,应当是个小饭店。
那大锅前面坐着个六十多岁的老头儿,个子不高,体重不小。敞着大肚腩,正拿个葵扇,不断扇着。见大江出去,对着锅卤煮愣神,赶紧号召了一句:“来了您,尝尝呗,今儿一早现煮上的卤煮,包管香。”
“您贵姓啊?不是厂里人吧?晓得得还很多啊。”曾老爷子斜眼看着大江,有点惊奇。
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