第二十六章 虾腊（推荐票）[第1页/共3页]

“说道虾，大师最常见的就是北极冰冻虾。遵循这里的风俗，海虾被捕捞上船，立即煮熟，冰封，然后打包，全部过程不超越半小时，以是北极虾对于营养的保存略高于南极虾和其他地区的虾，也不存在防腐题目，非常的新奇。”

“枪哥，总要有一个由头吧，你不是说每一次冒险之旅都是为了鼓吹一道菜么，这一次的想要寻觅的质料能够做甚么菜？是不是比松茸奶汤冰川鲈鱼还屌？”

实际上，合餐制的扩大，构成浩繁人围在一个桌子边用饭，还要追溯到唐今后，一方面炒菜呈现，另一方面家具生长，构成了合适一起用饭的桌椅。

“呸，不要脸。”

挖好一个坑，方宏鄙人面扑灭了火，然前任其燃烧。

“冰岛到处都是地热，很多大棚蔬菜都是地热蔬菜棚，田野也有很多长蔬菜的处所，明天的目标地，就有。”

方宏微微一笑：“大师明天就晓得了，这一次的终究环节，传奇菜，将会非常的特别，大师必然会目瞪口呆的。”

鉴于浩繁书友吐槽书名，固然书名是为前期铺垫，不过我还是决定从善如流，书名由《怼天怼地》改成《贪吃之冒险王》，老饕贪财，老餮贪吃，老贪吃方宏，贪财又贪吃，搜刮统统。

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目前，西方天下也在推行合餐制，而西方人更适应同案分餐，此中自助餐就是如许呈现的。

“枪哥，冰岛哪儿能找到蔬菜啊？这冰天雪地的长么？”

“好了，事情都做完了，登上两小时就OK了。”

“穿林海跨雪原气冲霄汉，抒豪情寄壮志面对群山。愿红旗五洲四海齐招展，哪怕是火海刀山也扑上前，我恨不得急令飞雪化春水……”

“本来，虾腊这道菜，和川菜系的醉虾很类似，都是用调料泡活虾让它汲取调料香味，然后烹调，不过现在前提不敷，没偶然候也没有容器，我挑选划破虾以后，直接将调料抹匀。”

“6666！”

“配音？发个字幕版给他们，让他们听汉语，我们看好莱坞大片都是看原声，也让他们接管一下我沧桑浑厚声音的熏陶。”

“枪哥，配音还得好久呢。”

一曲智取威虎山BGM的确应景。

“尼玛，你也是网吧里的一缕清风了。”

这是，局势所趋。

穿过林海，走过雪原，壮志豪情。方才走过火海，现在到了冰山，见到了飞雪化成的温泉。

“嗯？”方宏耸肩：“正儿八经当歌手的时候，两年没蹦出一个响屁。现在唱个歌火了。”

清空了一块积雪，又挖开了泥土，挖出一个坑。

“鱼，虾，蜂蜜，我想到了一道很不错的古菜，虾腊。”

“枪哥，你的南山南冲上榜单前十了！”

揭开树叶，鱼虾暴露真容。

“最后一步，上面盖满树叶，如许的话，上面的火会敏捷从明火变成暗火，才气产生大量的烟，熏制虾腊。”

“我常常在一些餐厅看到一些号称虾腊的菜，大抵做法都是，虾肉裹上蜂蜜面粉，炸成球，和虾球没甚么辨别，口感是不错，不过味道方面差很多，远远比不上熏制的虾腊。”

方宏浅笑：“普通来讲，虾烹调后会变红，虾腊也不例外，不过因为烟熏，在选料精确的环境下，熏制的食品是黄色的，因为抹上了蜂蜜，还会反光，以是看上去是正在发光的金黄色，不过虾腊的特别之处就在于，别的一边，不是这个色彩。”