第十一章 来自未来的美食[第2页/共2页]

大唐过年前和后代一样也会大范围杀猪杀羊来欢庆，也会有很多肉一时吃不完,这时候就得动用科技手腕—野生防腐剂甚么的弱爆了，前人用盐、醋、酒、花椒等各种调料，加上风干、烘干、发酵等制作技术，就能做出脯、腊、酢、菹等各种纯天然、无公害，保质期又很长的食品，并且很好吃哟。

实在唐朝的一些风俗问好甚么的对于一个当代穿超出来的人确切不如何风俗，不过别问为甚么李好会懂唐朝那么多东西，因为他开了金手指，穿越就是金手指，其他都是附加服从。

但是在唐朝,这个就叫切鲙,并且还是很凡是的一道菜,没体例，不是看不起那岛国小矮人。生鱼片这类东西，在唐朝人的食谱里确切很常见。不但如此，固然唐朝的贵族男人普通是看不起厨艺的，但是他们却感觉本身在人前亲腕演出“切鲙”的技术，是一种时髦风行风采。您说那某岛国炒作出来的“日式刺身”，有资格在唐朝人面前夸耀吗？你说我们有需求傻呼呼的放着祖宗的好东西跑那日式餐厅被宰吗?

他从马车上穿过酒楼的大门远远的看了下，碟子里的食品，大多呈丝状，也有小片状，片状的都是半透明红色，极轻浮极细嫩，碟边还堆着嫩绿色的葱碎，另有芥末、豆豉、蒜泥、橙丝等调料。拿筷子夹起白丝，就着葱芥送进嘴里一尝，又滑又凉，鲜腻中带着甜味。这类食品，李好穿越前只在日本风味餐厅见过，就是那些型男潮女最爱被宰的处所。这道菜在那处所就是标价贵得要死的生鱼片哟或者叫刺生。

“噗”的一声，茶全数喷到地上去了，吓的武氏赶紧过来帮他清算，如果他先把鼻子凑到杯上，深吸一口气，他就能闻到的，除了茶叶的涩香味外，另有姜的麻辣味，薄荷的清冷味，酥酪的奶香味……但是他是直接喝下去的。

夜已深，李好还在挑灯奋战，鹅羊毫都被他用坏了几支了。不过身边另有一个女人在磨墨侍侯，红袖添香倒也是一件舒畅的事情啊。这不美女还给他端来一杯热茶，李好从武氏手里接过茶杯，看都没看一眼一口喝了下去，然后。。。。。

香喷喷的菜肴很快把世人的目光全数吸引道桌上来，这让李好有点小对劲。新买来的小孩子全数洗洁净换上新的衣服站在大厅，见了李好出去一片齐刷刷的声音：“阿郎好”吓了李好一大跳。

至于其他的今后再说吧,归正总结来讲唐朝的吃食很匮乏,不过呢,也有那么一两道还是源远流长,享誉天下的,这不李好返来的时候路过一家做鱼的小酒楼的时候,就看到那么一道鱼做的菜.只不过那鱼不是后代的甚么水煮清蒸红烧的.那道菜叫切鲙，是生吃的。

把那十来小我丢给武氏来安排后李好一头扎进了厨房，为了这个武氏还唠叨了他一下，无外呼君子远庖厨之类的，被李好哄了几次才把她哄开。笑话，这厨房他不出去，做的东西让他如何吃？君子远庖厨这就跟后代的女孩子进厨房说会变黄脸婆一个样，都是为了本身偷懒编出来鼓吹给本身掩丑的。大半只猪的猪肉他们一顿必定吃不完的，以是要停止分化，腌制的腌制，风干的风干，该熏的熏。