第十一章 一个看似简单的任务[第1页/共3页]
他不由得悄悄吃惊,又一心想:坏了,必定是仆人将那道汤和菜一起端上去了。
这道宴席是4凉4热,外加一道汤。分为5轮上菜。
奉养端菜的仆人早已等在了门口,苗徒弟拿出一个电子表,开端计时,接下来这道菜用时非常钟,在与第一道菜并排摆好后,由仆人端着往屋子里送去。
但眼下,顾不得这些繁文缛节了。待小刀刘换上衣服,就进入了战备状况。起首是苗徒弟的一气号令,从刷锅到备菜,一气呵成,全然在其翻阅的菜谱的时候一心二用而成。待说完后,苗徒弟也感受本身仿佛说的太快,对于这些半新手是否有些刻薄。但一时的老风俗,又难以改得过来。他转头看看,发明小刀刘已经开端备菜了。
两小我显得非常纤细。
将最后一盘配菜递给苗徒弟,小刀刘才华喘的擦了把汗,转头去拿放在桌子上的水瓶。却俄然发明本来放在大桌子上的阿谁托盘竟然不翼而飞了。向门外看去,本应等待在那边的仆人也消逝了踪迹。
切好的菜放入盆中由苗徒弟接办后,才发明本来不过是一道凉菜,全然是国产的做法。用新奇柠檬代替醋,用蜂蜜代替了白糖,又装点了芝麻和海苔,最后淋上橄榄油,如此一来,就构成了第一道开胃菜:五彩祥云。
名字繁华吉利,用于一道家宴的主题,再好不过了。苗徒弟对劲的将菜品放在了桌上,叮咛小刀刘洁净一下盘子,又开端忙活下一道菜了。
如是安排后,就各自为战了。小刀刘一边配着菜,给苗徒弟打着动手,再用餐巾擦洁净盘子的油污,最后放入托盘交给门口的仆人。时候畴昔了一多数,苗徒弟最后一道菜下锅的时候,小刀刘的那道汤也全然做好了。
仆人敏捷地推开一扇门,对着苗徒弟说:“2位徒弟明天就在这里做事吧,时候还早,你们能够先歇息一下,看看缺甚么东西,叫我就是”
40分钟的时候内对于剩下的6道菜,一个是时候比较紧急,再一个,苗徒弟则以为最后的那道汤实在是个比较轻易的活,并且本身也对比着将质料备好,只要小刀刘严格遵循比例时候制作就好,归正最后还要本身偿一下的。
小盘子卧在了大盘子里,连同主菜构成了完整的系列。如许做的好处就是在过于繁忙的时候不至于手忙脚乱放错了菜,再则,从苗徒弟的这个角度去看,也非常的美妙洁净。他会心一笑,第一次对着小刀刘暴露了赞成之色。
并不是因为这都丽堂皇得如同本身客堂普通的厨房装潢,而是他们抬开端的那一顷刻,惊起的发明,这厨房的天花板离本身的头顶还足足有2米高,在上面并排闪现3个透气的小窗户。
苗徒弟微微点头,目送着仆人拜别。门关上后,红色气势的欧式大厨房就只剩下苗徒弟和小刀刘两小我了。
第一道菜是个开胃菜,叫做五彩祥云。除了用白萝卜雕镂的一朵装潢祥云外,便是用应季的五种时蔬停止凉拌的一种色拉。做法简朴却非常讲求,对于一桌宴席来讲,拿来开胃是再好不过了。
“你的厨师服呢!”
苗徒弟眨眨眼,不自发地向后退了一步,以便更清楚地看到房间里的统统,但就在这时,跟着啪的一声响,那并排而立的三个窗户竟然同时翻开了,角度出奇的分歧。一股轻风刹时从内里袭来,令民气旷神怡。
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