擀面[第1页/共2页]
田氏见她仿佛很感兴趣,就把擀面丈递给她,“娘教你擀面。”
“嗯,感谢娘,”麦芽冲她甜甜笑道。心想,这老娘真不是普通的疼孩子,在乡间,吃猪油但是很豪侈的事。
田氏停了一会,叹口气,“唉,元青是个好娃,可就是命不好,身边有个瘫痪的老娘,今后,谁家的女娃肯嫁把他哩!”
“有,不过未几哩,恐怕不敷这么些地的,我再去掏些青灰。”
冬生当然比她们更附和,吃了饭,便端着大瓦盆,去了村庄。
田氏被她逗笑了,“胡讲,你情愿,娘还不干呢!”
麦芽分歧意她的话法,站直了腰身道:“您这话说的可就不对了,谁家没白叟哩,元青哥对他娘孝敬,那是天经地义的事,哪能把白叟当作累坠对待,谁都有老的时候,我倒是瞧着元青哥是个重情重义的好男人,今后谁如果嫁把他,必定幸运死了。”
这些粪实在并不脏,有些是沤烂的木头草叶啥的,混着青灰跟周边的土,时候一久,就成了公用的粪堆。
冬生老远的就闻到香,跑出去问:“芽子,明天中午做啥好吃的呢?”
有了面条,中午的时候田氏便赶起面条来,麦芽瞧着被她甩来甩去,越变越大的面条,猎奇的很。
等麦芽把面条都切好了,田氏才去灶下烧火。
麦芽咬着嘴唇,接过擀面丈,在田氏的指导下,擀起面来。
“晓得了,”麦芽去厨房拿了只破扁筐,到屋外摘了些大树叶子垫在底下。
“擀一遍,就得翻个面,撒些面,再渐渐卷上,渐渐揉,如许就不会粘在一起……”
“娘,如果小龙虾卖的好,改天让哥哥带些猪油返来吧,光用菜油做菜,不香哩!”
田氏端着碗呵呵直笑,“你真要把你哥喂成那样,他怕是真娶不上媳妇哩!”
麦芽晓得她啥心机,“哎呀娘,我还小哩,你说这些干吗,我今后哪都不去,就在你跟前当老女人,守着你一辈子。”
麦芽顺着围墙走,脚下的路很洁净,没有富强的青草,地上铺着碎石头,都是冬生从山上挑下来的石头,一块一块码好的。
“那娘给你烧火,”田氏从灶下探出头。
等掏好了青灰,麦芽便喊来冬生把它挑到屋后的粪堆上。
田氏也想起来,“芽子说的对,元青那娃没少帮衬咱家,芽子,你把剩下的都给他盛去,那么点哪够他跟他娘吃哩!”
麦芽站起来帮他又盛了一碗,高傲道:“今后你会晓得,我能做的菜,可不止这些,保准能把你养的又高又胖!”
至于香油,是淋在碗里的,不然撒进锅里,那太华侈。
“好!”
麦芽面上一紧,别过身子羞怯的躲避道:“娘,你说的啥话哩,我还不瞧着元青哥是个好人,再说送些吃的也没啥嘛!”
田氏愣了,没想到闺女会是这设法,她面色沉了下去,语重心长道:“孩子,娘不是那不通道理的人,娘只要你今后能过的快欢愉乐,不愁吃不愁穿,日子别扭就成,你的婚事,娘不会替你作主,但是……”
“再切宽一点,擀出来的面条太细轻易粘,”田氏一边说着,一边把麦芽切出来的面条用手抓散。
“那有啥,大不了咱中午吃面疙瘩就是哩!”面粉就这点好,不管你咋折腾,都能吃进肚子。
“哦,是如许吗?”麦芽轻手重脚的切,怕一用力再把它们粘一起了。
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