第69章 杀鸡[第2页/共9页]

“嗯，我这就去烧，”麦芽在井边洗了手，又到厨房烧开水去了。

李氏见她端来了，也不好再推委，只得接过碗，闻了一下，“嗯，你还别说，芽子这汤做的，真香，我在家都吃饱的了，现在又喝这么大碗汤，待会该撑的走不动道喽！”

麦芽从厨房找了个竹篮子，拿了把稻草垫鄙人面，把鸡蛋放出来以后，将篮子挂到房梁上。

农家人吃一顿鸡肉并不轻易，杀鸭子就更费事了，鸭子有很多小毛管，要脱手一点一点的去拔，慢的很。如果女人手慢，干活倒霉索，那这家铁定用饭就得很晚。当然，田氏不属于这类。

他们奇特，就让他们奇特去，麦芽不想理睬，把本身的日子过好就成。通衢不好走，各个村庄的经销商今儿上午顶着雨都来过了，提早奉告他们一声，等路好了再进货，不然也拉不走。

“你家真要盖屋子？”林德寿一听她这话，顿时来了精力。

麦芽把最后一点青草搁进驴圈里，摸了摸小驴子的头，这才快步跑回堂屋。

田氏挖完了地，又到屋前屋后的掰玉米。老的玉米杆子也一并用刀砍了，捆扎一起，背回家晒干了以后拿来烧火。如果有绞碎机就好了，这些干枯的玉米杆子还能绞碎，拿来喂猪。

瞧着有新奇的猪肝，麦芽又加了个猪肝汤，没有菠菜，放上青菜也是一样的。

在统统家禽里，鹅属于比较笨的一类，不然如何叫呆头鹅呢，它没有鸡那般机警，碰到伤害都不晓得遁藏。

“芽子，也别抓的太紧，那亲膀子会淤血，”田氏又道。

麦芽不放心小驴子，抱了捆青草到茅草棚里去瞧它，这里也漏的很，驴子缩在角落里，背上的外相都被雨水打湿了。

麦芽没再吭声，就算田氏不说，她内心也明白。娘是心疼她前几天淋雨感冒了，就今儿才方才好些，固然没有发热，但鼻子堵塞了好长时候，头也晕沉沉的。

以是榆树村不止他们两家屋子破，家里穷，如许的屋子比比皆是，恐怕全部村庄也只要谢文远家的屋子，够得上不漏雨的标准。

拔完了鸡毛，就得开膛破肚，清理内脏。只要真正干度日的人才晓得，这破肚子也讲究技术，不然一谨慎弄破了鸡胆，或者割破了鸡囊，可就费事的很了，鸡胆很苦，鸡囊有股子馊味，哪样沾到鸡肉上，都不好闻。

田氏接着鸡膀子，把鸡头跟鸡膀辫在一起，制止它没死透再扑腾，“去热一锅开水，我等会来烫鸡。”

麦芽一边点头，一边蹲着掰卷心菜的菜叶，卷心菜已经开端包上了，得把最内里几层老叶子掰掉，掰下来的叶子能拿来喂猪，喂鸡，如许能减少菜根不需求营养支出，包管营养供应。

一早，冬生背了个承担跟元青一道赶驴车进县城去了，趁便也带些猪下水返来，不然没有质料可做卤菜了。

实在麦芽内心也清楚的很，当代乡村很少有种田的农户发财致富，也不满是因为没有技术没有气力，另有很首要的启事，是苦于没有开通的县官。

正说着，冬生跟元青返来了，如田氏想的一样，陈掌柜是承诺下了，可也没给个准话。猪下水倒是买了很多，另有猪心，猪肝。

冬生道：“那我明儿去问问元青，没钱我们一起想体例，总归不能再拖了，”老早就想着要盖屋子，可因为各种事情，又都给担搁下来。