第58章 卤肉[第1页/共2页]

焯完了水，锅里还得重新添上洁净的水，把包好的卤料搁出来，麦芽怕一包不敷，又添了一包，肉比较多嘛，接着放些酱油跟生姜。冰糖先要我锅里炕热，捞成后用擀面杖，擀成粉末，然后下锅中炒成糖汁，这时候的火候必然得掌控好，火大了轻易炒糊，火小了炒不出黏稠，还很轻易粘锅。麦芽是炒不好的，这类技术性的活还得田氏来干。

“哎呀娘，你说啥呢，我就是随口问问嘛，”她有做的那么较着吗？

院子里的香气垂垂浓了，狗剩吸着鼻子，凑上来闻，“大姑，你这烧是啥，如许香哩！”

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麦芽从锅灶上面伸出头来，一本端庄的跟她说：“我之前去县城的时候，听人家讲的，每个处所吃法分歧，另有那海边的人，就靠吃鱼活呢！”

大户人家的黑幕多了去，天晓得她究竟是如何流产的，世上没鬼，有鬼的是民气。

“那我等会再出去，”田氏回身去了院子。

麦芽把门从内里插上的，田氏没推开，“娘，你等下，我在沐浴呢！”她赶快从澡盆里站起来，用干布擦了水。

娘三儿一向忙到天气擦黑，麦芽抽了个空去把饭煮上。

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她不出去，麦芽也不那么急，乘着穿衣服的时候，她打量了下这副身材。

麦芽当然明白她的担忧，可娘舅不来，他们有甚么体例，总不能把人送归去吧！她咬着唇想了会，俄然眼睛一亮，对哦，她咋把林虎给忘了，那小子夺目的很，固然只比狗剩大一点，可那娃听话又懂事，就是不晓得他家里的活忙完没有。

卤汤不消再管，田氏便跟冬生收菜籽，接连向天晒的差未几，就着这会有风，便用扬锨把杂质漂了，再装筐里搬进堂屋码上。

乳红色的冰糖熬成了咖啡红，田氏拿锅铲不竭的翻动，“行了，把火灭了，我得从速盛出来，免得待会锅难刷。”

男娃的力量就是大。

“还不美意义呢，你还别说，我今儿一去，元青支支吾吾的半天说不出话，我当是啥事，临走他送我出来，才敢开口问你的环境，这两天他在家晒菜籽，没空过来，怕狗剩两个娃闹你，这孩子，心还真挺细的！”

冬生带着两个小娃下河里沐浴去了，麦芽本来想拦着的，他们还小，如果给水冲走了如何办，可冬生却满脸的不在乎。宣称，男娃子不会游水，长大后要被笑话的。

狗蛋也跟过来，口水哈喇子流了一身。

田氏意味深长的笑了，“你就晓得体贴你的元青哥，他也就晓得体贴你，我瞧着，要不了多久，娘就得把你嫁出去，不然，你在家眼睛都要望穿哩！”

田氏忙用袖子给他擦掉，“大姑在做卤肉，现在还不能吃，比及早晨就成，”她疼惜的瞅着两娃身上的衣服，唉！谁家的小娃都一样，小的时候穿哥哥姐姐传下的，有的要传好几个娃，到最后都破的不成模样。这兄弟俩的衣服也不晓得从哪捡的，狗剩奸刁些，衣服到处是小洞洞，补也补不成。既然他们都做了，这两娃能不做吗？干脆也给他们每人做一件。

这一泡，她差点就睡着了，还是田氏返来的声音把她惊醒的，狗剩跟狗蛋这两天都不跟她们睡了，嫌她们是女的，是跟冬生睡。