第182章 干锅兔肉[第3页/共7页]
麦芽笑道:“菱角方才下锅,过会就能吃了,我再去洗些莲藕,转头给你们做个糯米藕,可甜着呢!”
但是想到郑玉分不开手,她娘也不是个无能这事的人,哥哥就更别说了。过几日,她跟李元青还得回堆栈,真要不可的话,干脆把鹅装马车里,带到堆栈杀算了,转头腌好晒好了,再拉返来才是。堆栈的买卖到了年底也会少很多,正月只怕更没甚么客人,到时他们还是得回故乡过年,这年货啥的,也得往家运。
宿世都会里卖的莲藕,又是用水泡,又是拿矾停止漂白。看着白白嫩嫩,色彩很都雅似的。实在不然,家里水塘自种的莲藕炒出来口感爽利,即便是老藕节,也不会吃出苦味来。
听着他们几个大老爷沐浴的声音,林氏神采古怪的很,忍了半天,憋了半天,愣是没忍住,笑喷了。黄氏莫明其妙的瞪着她,“有啥好笑的,瞧你傻笑的劲,还不快去把饭菜弄上。”
小豹中小花差未几大,可见小花像个大人一样的经验本身,小豹很不平气。不过,大头很快拿着网兜返来了,还带了根扁担,他号召弟弟帮着一起把地上的莲藕捡起,放在网兜里。
麦芽正在帮牛牛脱衣服,闻声他兄弟俩的对话,迷惑道:“大头,你早上起很早吗?起那么早是要干吗?”
麦芽笑笑,也没再吱声。乡间人就是如此,不像县城里的人,为一点小事也斤斤计算。就像林氏,你如果死命的不要她东西,她还觉得你嫌弃她,或是对她有成见呢!只要收了她的东西,她才放心。
这下子动静可大了,麦芽还没见过人起莲藕,因而也抱上牛牛,到水塘边凑热烈去。
见着院里没甚么事,牛牛中午也得睡觉,麦芽干脆带上三个小娃都去屋里睡觉。归正家里的土炕大,在炕上多铺两床被褥,也就是了。
黄氏卷了袖子,道:“我也来帮手,不能光坐着,看你们几个在那干活。”她去厨房拿结案板跟菜刀,就搁在院子的大桌上。
李氏跟林氏从速去厨房给他们舀了热水,但是题目又来了,没处所洗啊,总不能全都在厨房洗,也不能在屋里洗,那还不得闹水患。还是林德寿点子多,就说拿两床大席子,在院子靠墙的一边围个沐浴间出来,他们又不消坐盆里洗,转头拿水瓢淋着洗就好了。
锅里捞上来的菱角有一大盆,林氏看李氏拎的吃力,便畴昔帮手,又从井里打了水上来,把菱角倒在井水里泡凉。
“不消了,我一小我就行,你看着他们几个吧,”现在还没到烧晚餐的时候,但是麦芽想到他们几个在水里泡着,便揣摩着烧个锅子,烧辣一些,配上酒,才气达到最好的驱寒结果。
大头哈腰捡麦芽挖出来的洋葱,也不说话,只顾闷头干活。
鹅杂锅子,就是杀鹅的时候,不能腌制的鹅内脏,比如接下来的鹅血,加一点水,加些生姜,连着碗搁在锅里蒸熟,转头烧的时候,跟豆腐似的划开,放汤锅里煮着就成。另有鹅肝,鹅心。鹅肠子得留着,转头栓鹅肫时用得着。
大头是真困了,头挨着枕头不过几秒钟,便睡熟了。小豹侧着头,看着麦芽跟牛牛的方向,脸上挂着高兴的笑容。麦芽睡在牛牛的一边,够动手帮他拉了下被子,摸摸小豹的面庞。说到底也还是个孩子,不能少了母亲的心疼,固然麦芽不是他们的娘亲,可此时现在,她却也能感遭到两个孩子内心的创痛。
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