第32章 醋溜肥肠[第1页/共2页]

就在这时，林善言伉俪俩带着小果宝到了家，还带来了一小袋子杨家本身晒的笋干。

不过野兔没抓到，胡萝卜倒是被两兄弟吃掉了半根。

老林家收到林善举送来的那盘大肠时，也正刚开端吃晚餐。本日晚餐吃的晚了些，因为炖了肉，时候花得长了些。

大肠内侧有很多油脂，翻过来后，把油脂连同内壁一起撕掉，然后再放食盐淀粉和醋一样的搓洗一遍。

这、这玩意儿还能吃？不是装那啥的吗？这很多大味儿啊……

是晓得他们早晨要吃肉，那死肥婆用心送这东西过来恶心人的吧？

接连三筷子入口，林老二头一个坐不住了。好不好吃的，从速先尝一筷子再说。

猪大肠焯水后，插手葱姜料酒开端炖煮，一向煮到用筷子能等闲插透，大抵用了半个多时候。

任芸也没在乎，野兔又不是各处都是，哪是这么好抓的。出言欣喜了两句，便让林善举帮着给灶堂里生火了。

林老夫一发话，几人这才消停了。

俩人脸上带着笑意，看得出来回娘家这趟挺顺利。

而其他人现在也吃进了嘴里，纷繁点头表示附和。

林小薏和二房的小儿子林二梁，也捂死了鼻子，一脸作呕的神情，忙喊着让端走。

因而，林老二也闷不吭声开端直把肥肠往嘴里塞。

见任芸又在掌勺烧菜，忙凑到灶台看看烧的啥菜，得知是猪大肠后，俩人齐刷刷愣住了。

任芸无语地拦住了他们，勾引兔子不得放点兔子爱吃的食品，莫非揪几把草叶子就想把兔子哄过来吗？

爽滑鲜嫩，肥而不腻，软糯又有韧劲，最关头，一点腥臭味都没有。不但没有设想中的那股子味道，还酸酸甜甜的特别好吃！

“行了！看不上就别吃，没人逼着往你们嘴里塞。”

这会儿才差未几未时（下午2点），林善言和杨大桃应当另有好一会儿才气返来。

最后再把大肠细心洗濯几遍，就措置完成了。

金窝银窝不如本身的狗窝，到家了就松快多了。特别是林善举，在任家时拘束得很，这会子回到自家地盘，立马又生龙活虎的了。

林善举接过胡萝卜，欢天喜地地拉着林善止出门了。

林善举“嘿嘿”地揉了揉鼻子，他还真筹办就放几把草叶子的，首要家里也没个啥菜，菜园子种的菜都还没冒芽呢。

主如果那根胡萝卜瞧上去又粗又标致，林善举没忍住，觉着给野兔吃也太华侈了，便撅了半根，跟林善止一起分着吃了。

家里也没甚么事，任芸便放两兄弟出去耍子了，林善举兴高采烈地抱了一个木盆，带着林善止一起，筹办抓野兔子去。

一块肥肠入嘴，顿时惊住了。

捏洗完以后插手食醋，持续洗濯。洗濯完正面，还要把肠子翻过来措置内里。

她筹办做的是醋溜肥肠，葱姜蒜入热油中爆香，下肥肠煸炒至稍焦，插手料酒后持续翻炒，再插手适当糖、醋、酱油、盐和淀粉水。

林老迈吞下一块，都没来得及给其别人反应味道如何，便迫不及待地又夹了一块。

别说，这胡萝卜不但长得都雅，还鲜嫩多汁嘎嘣脆，比山上的野果子都好吃~

任芸按例又匀了一盘出来，不过此次没用米饭挡住，直接就让林善举端去老林家了。

首要启事能够是普通人不会清算，实在猪大肠清算好了，那是没有甚么异味的。

成果刚进嘴，眼睛都亮了。

任芸把大肠洗濯以后倒进盆里，先插手食盐，像洗衣服那样用手几次捏洗。洗到产生大量黏液后，加一些生粉再次捏洗。