第28章 酸菜烧兔肉[第1页/共2页]

“老头子你可知不道，芸娘那声‘娘’一喊，我这心窝子哟，就跟泡蜜罐里了似的！”

这是甚么神仙味道！

艾玛，这兔肉的香味也太冲人了，扛不住了扛不住了，还等啥米饭呐……

其别人倒没他这么夸大，只感觉辣得正恰好，又酸又辣，贼啦好吃！

其别人想都不想，直接跟着连连点头。

烧得差未几的时候，任芸尝了一下味道，感受茱萸的辣味不大够，便偷偷买了袋辣椒粉加了一点出来，也没敢多放，怕其别人吃不了太辣。有了辣椒，这味道刹时就不一样了。

林家老两口的屋里，林老太正绘声绘色地描述着本日包粽子的事儿：

给兔子剥皮的任务，任芸交给了林善言，她实在是没干过这类活，多少感受血淋淋的有些瘆得慌。

接下来就是煮粽子了，这不是甚么技术活，林老太叮嘱了几句后就先回家了。

不过这会子还不能吃，因为饭还没煮呢，统共俩锅，另一个锅被粽子占着呢。

世人也立马赞道：“四弟太短长啦！”

一锅粟米饭，煮得世人好像百爪挠心，从没觉着时候如此煎熬过。

一旦胜利一次，前面包起来就别扭多了，包了几个后，个个手速都较着提上来了。反倒是林善止，还是一向保持着先前的阿谁速率。

谁都没想到，第一个顺利出师的，竟然是林善止。

林善举都要馋疯了，一边狂吸鼻子，一边直咽口水。见还要再等饭烧好，顿时要哭了：“娘，要不就别烧饭了……”

林老太正讲得努力儿，便见一个身影蓦地冲了出去，把手中的东西“哐”一放，立马又一阵风似地卷了出去。

几个小的齐齐崩溃，痛苦的眼泪纷繁从嘴角流了出来。

任芸：……酸辣本就开胃，可不就吃了还想吃？

兔肉切块，充分洗去血水后，放入料酒、酱油、胡椒粉和少量淀粉抓拌均匀，腌制一会儿。

“我可奉告你，那小粽子包得呀……”

任芸把粽子放进锅里码好，然后加水将粽子淹没。粽子要冷水下锅，如许跟着水温降低，粽叶的香味会渐渐渗入进糯米里，并且不会呈现夹生或者有硬芯的环境。

林老夫没甚么神采地接道：“是善止。”

送饭的任务还是交给了脚程最快的林善举，为了从速吃兔肉，林善举身后直接跑出了一道烟。

“本来是喊我帮手包粽子来了！”

“爷！奶！”

大火烧开后，就转小火渐渐炖着了，粽子比较难煮，普通要一个半时候摆布才气熟透。

等饭煮熟了，任芸按例匀了些兔肉和粟米饭给林家老两口，这碗里的兔肉是她放辣椒粉之前就特地伶仃盛出来的，怕白叟家肠胃吃不消。

林善止抬开端，一脸茫然地望着夸奖他的世人，随即又缓缓低下头，持续包妙手中的粽子。

未几时，一锅酸辣喷香的酸菜兔就烧好了。

等炒出浓烈的酸菜味后，插手一勺豆酱，煸香后倒入兔肉，翻拌一下，再倒入恰好能淹没兔肉的净水。等稍炖半晌，最后插手少量盐、糖和香醋提味。

酸菜是从空间里买的，对外归正能够说早上从镇上买返来的，不过任芸发明这一家子也完整没阿谁猎奇心，不管她拿出啥来，他们仿佛都觉着没甚么猎奇特的。

酸辣爽滑的兔肉猛地入口，全部味蕾都仿佛被狠狠刺激了一下，从何尝过的那股子鲜辣味，更是直冲天灵盖。

没体例，任芸只得顶着一道道饿狼般的视野，把兔肉先盛了起来。