柴胡的采摘和药用[第2页/共2页]

地上部分 挥发油（占比0.2%-0.5%）、少量皂苷、黄酮类化合物 挥发油中萜类成分（如β-蒎烯、香茅醇）含量较高，具解表退热服从；皂苷含量仅为根部的1/3~1/2。

- 唐朝：《令媛方》始载柴胡炮制，提及“去苗，锉”，辨别根与地上部分。

- 明清：《本草纲目》明白醋炙、酒炙法，夸大“柴胡能引诸药至肝胆，治胁痛必用”，奠定疏肝服从核心肠位。

- 升阳举陷：治中气下陷之脱肛、子宫脱垂，配黄芪、升麻（补中益气汤）。

- 和解少阳：主治寒热来往（如少阳病、感冒发热），代表方小柴胡汤。

- 疏肝理气，善调肝脾反面；

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- 重视：地上部分入药在传统本草中记录较少，当代临床以根部为主，全草仅在官方偏方或特定丹方中利用（如治感冒发热）。

- 解表退热：用于风热感冒发热（官方单用煎服）；

- 清利头子：治头痛、目赤（配伍菊花、薄荷）。

- 生柴胡：解表退热力强，用于感冒发热、少阳病（如小柴胡汤用生品）。

- 疏肝解郁：用于肝郁气滞之胸胁胀痛、月经不调，代表方清闲散、柴胡疏肝散。

- 性味归经：辛、微苦，微寒；归肺、肝经。

根部 柴胡皂苷（a、b1、b2、c、d等）、挥发油（柠檬烯、月桂烯等）、柴胡多糖、黄酮 柴胡皂苷总含量约1.5%-3.0%，此中皂苷a、d为首要活性成分，具抗炎、保肝感化；多糖含量约5%-8%，加强免疫。

2、首要成分及含量差别

2. 地上部分（全草，部分地区利用）