第140章 厨神美娇娘，怒撕负心男60[第1页/共3页]

夏芝和严江一组，他们抽到的是红烧肉。

方小贝看着面前的纸条，包子两个字已经看了好久，她并不善于面点。

再看劈面灶台的严江。

话音刚落，人群中发作出一阵热烈的掌声。接着，选手们开端抽签。抽签的过程严峻而刺激，抽到签的选手们敏捷确认本身的敌手。

方小贝翻开蒸笼，一股香气劈面而来。包子的光彩素净，红曲米的色彩均匀地漫衍在面皮上。

方小贝闭上眼睛，一股奥秘力量刹时涌入她的脑海，让她对红曲米调馅有了全新的了解。她的大脑飞速运转，各种创意和灵感不竭出现。

高鹤抽到了对阵黄御霖，高鹤神采轻松，充满自傲。黄御霖神采严厉，当真地思虑着比赛战略。

接着，夏芝将碾碎的红曲米放入碗中，插手适当的净水，搅拌均匀。只见红曲米的色彩渐渐晕开，像一片红色的云雾在水中伸展。

方小贝敏捷将红曲米碾碎，与肉碎、葱姜、盐巴、花椒等调料异化。她仰仗金手指的力量，灵敏地感知着每一种调料的特性，将它们奇妙地组合在一起。

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夏芝不时翻开锅盖察看肉的状况，确保肉炖得恰到好处。当肉炖得软烂入味，她悄悄翻开锅盖，一股香气劈面而来。

随后，严江把红曲米水倒入锅中，再插手八角、桂皮、姜黄和少量盐，开小火渐渐熬煮。待锅中的汤汁变得浓稠时，他把煎好的五花肉放入锅中，让肉均匀地裹上红曲米汤汁。

方小贝抽到了对阵刘锦程，他目光果断，嘴角微微上扬，仿佛已经看到了胜利的曙光。刘锦程则紧紧地握动手中的签，眼神中流暴露一丝严峻。

最后，严江将红烧肉盛出，放在盘中。他用勺子将残剩的汤汁浇在肉上，让红烧肉的光彩更加素净。严江细心地将红烧肉摆好，一道别具风味的红曲米红烧肉便大功胜利。

他把大米淘洗洁净后，将红曲米放在手心，悄悄碾碎。然后把碾碎的红曲米撒在大米上，用手搅拌均匀。黄御霖一边搅拌，一边察看着大米的色彩窜改，脸上暴露对劲的笑容。

只见他将红曲米放入碗中，插手少量热水，用筷子搅拌均匀，使红曲米充分溶解。他把切好的五花肉放入锅中，插手适当的油，将五花肉煎至两面金黄。接着把煎好的五花肉捞出，放在一旁备用。

而方小贝和刘锦程这边，抽中的则是包子。

随后，夏芝又插手了八角、桂皮、姜黄等香料。她将香料在手中搓动，让它们的香气充分开释出来，再放入锅中。

将面团搓成条，分红大小均匀的剂子，擀成中间厚边沿薄的圆形面皮。刘锦拿起面皮，放上馅料，手指捏起面皮边沿，快速扭转，捏出一道道标致的褶皱，一个包子就成型了。

在世人的等候中，主持人李长风站在舞台中心，双手悄悄挥动，表示大师温馨下来。待台下鸦雀无声，他进步音量，声如洪钟般说道：“各位参赛侠士、在场的各位门客，接下来，第一轮比赛正式开端！这一轮的香料主题是红曲米，请各位翻开面前的纸条，上面有你们的菜品，比赛时候为一个时候，但愿各位选手尽力以赴，赛出风采！”

他伸手摸了摸下巴，眼神中流暴露一丝苍茫。“这红曲米要如何用呢？”高鹤小声嘀咕着，一边挠了挠头。