第12章 美食的征服[第3页/共4页]
被雷了一下的谢源非常想吼怒,他不是娘!想假装没听到,又想着跟三四岁的孩子较量太老练,招了招手让仨孩子出去。孙涵带着两个弟弟靠着桌子站好,“娘,早晨还给做好吃的吗?”
“煮排骨和肉的汤别倒,早晨用来煮白菜。能够用来蒸饭。”谢源洗了洗手,明天他绝对能吃饱。“快些将食夹子给孙茂送去,凉了就不好吃了。”叮嘱着小厮以后,谢源便号召着小朋友去洗水,他筹办就在厨房用午餐了,端来端去的费事。
谢源想得挺好,也筹办要去做,可惜还没来得及行动,就被提早返来的孙茂拦着,“等下去一趟主宅。我给大哥,三弟都去了信,把中午的菜给他们尝尝。”
孙茂放动手里的羽羊毫,这笔开初用时不大风俗,等用风俗了,反而感觉要比羊毫更便利一些,起码很便利照顾,只是墨汁是没法照顾,要不就更便利了。起家坐到茶几边,让刘春成将食夹子翻开,如刘春成所说的一样,闻着很香。一大碗的米饭,外加三道菜。菜除了香气以外,看起来非常的诱人。夹起一块肉放进嘴角,孙茂面前一亮,“夫人亲手做的?”这个谢源带给他越来越多的欣喜。
“我想去前面看看有没有鱼,如果有就做酸菜鱼,没有的话就烙些酸菜馅饼,或者是用骨头汤做酸菜丸子。”
“你不是约好了吗?如果不去便是失期于人,不好。”
“是!”
“饭店?开倒是好开,只是有人能消耗得起吗?”谢源想到一个烤地瓜都在百来块,一盘菜很多钱?再算上各种开消的本钱,一盘菜能卖出天价了。“并且菜是青黄不接,到了夏季,满盘的白菜,萝卜的,也欠都雅。从南边把青菜运过来,估计也都冻了,或是烂了,如何往客人嘴里送,还是算了吧!”谢源也怕开了饭店以后,因为代价没人敢出来。
“没说不去,只是晚些去。”
“是让厨师到家里向夫人学,还是请夫人过来教?”刘春成感觉夫人绝对不是单单会这两样,但愿能厨师能多学几道菜,“要不给夫人开家饭店如何?”
“送过来的人说是夫人做的,夫人的技术真不错,只是看着就馋了。”刘春成还是第一次闻到这么香的菜,这个年初能吃饱就不错了,有几个故意研讨做菜,之前留下来的菜肴大师也只是听听名,真正吃过的几近没有,孙校真是捡到宝了。
孙茂也没再强求,谢源说得都是究竟,看来谢源也不是脑袋一热就去做的人,做事还是很有打算的。“早晨你筹算给他们做甚么?”转开话题,孙茂想了方才谢源说承诺仨个孩子的事。
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这个年代并不是统统都不好,起码有一点让谢源感觉非常的对劲,就是食材。如果之前,肉类谢源很少买的,不是他有甚么信奉,而是因为饲料。拿猪做个例子,饲料养出的猪,出槽快,膘也大,口感去差太多,但是养殖的报酬了回钱快,几近都挑选这类豢养体例。市场上也有笨猪,代价要比饲料喂大的要贵上很多,只是笨猪也不是纯的,也是用饮料喂一个阶段以后,再喂别的,口感却要好太多,可一斤三十摆布的代价,不是普通家庭能敢消耗的。
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