29.第29章[第2页/共5页]
季掌柜气得拂袖走了,临走前落下一句:“我那蜜三宝里边几十样东西,人家都能揣摩出来,你这皮糖又能难到哪儿去,迟早也得被清算!”
他这边急出了一身汗,进了张家铺子却见张掌柜正跟伴计谈笑,一见他来,立马收了笑。
半上午刚出太阳,就听着虞家又是乓乓乓一阵铜锣声。季掌柜站在二楼窗前,惶惑望着那头,眼看着虞家门前围着的客人越来越多了,跟被灌了迷魂汤似的往人家铺子里涌,他家掌柜的一向在说话,说的是甚么却听不着,只好又叫伴计去刺探敌情。
他刚筹办换身衣裳畴昔瞧瞧,就瞥见有客人要进门了,已经一只脚迈过了门槛。此人季掌柜脸熟,是他家的常客。
门刚开不久,远远就见零嘴铺子里的客人三五成群地朝这边来了,冯三恪又点了三把鞭,客人捂着耳朵抢先恐后地进了香糕铺子,都是妇人,推推搡搡的,冯三恪没美意义拦,放了三十来个出来。
次日, 虞家零嘴铺子开门晚了些,掌柜和伴计早早来了,却愣是没开门做买卖。客人在石青街上漫步着挑年货,大包小包提了好些, 总算比及了虞家铺子开门。
“这老季啊,当真是被气胡涂了。”张掌柜点头发笑,跟伴计嘲弄了两句,没当回事。
未几时,伴计慌里镇静地跑返来:“掌柜的不好啦,虞家铺子真的教人做点心呢,买百文钱的东西就能免费学,做好的点心当场拿回家!”
“掌柜的不好啦!今儿虞家教客人做的是咱家的招牌点心——蜜三宝啊!凡是在她家铺子买够半吊钱的东西,就能白学蜜三宝的方剂!”
而虞锦手边的顾嬷嬷她们是都城天香楼出来的,天香楼的老厨子曾是宫廷御厨,教出来的几个门徒做菜的工夫那都是都城闻名,多数都被虞家请进了府。
季掌柜是晌中午觉出不对的,他明天刚把铺子腾出了一半处所,摆上了崩豆糖瓜灶糖肉脯这些琐细,又因为价比虞家低上一文半文的,昨日赚得钵满盆溢,货全走空了,今晨又从小贩手里头进了两车散货。
光是靠这一样点心打出去的名声就能撑起铺子,季掌柜把这方剂当作本身的命|根子,除了两个签了契书的点心徒弟,满陈塘只要他一人手头有这方剂,又因为质料之多,过程之繁复,从不怕人偷学了去。
会作美食的天然也会吃,几个嬷嬷都生着一条老饕才有的舌头,买一盒蜜三宝归去尝了尝,里边用的甚么料、蜜放了多少,蒸多久,内心就稀有了。上手试着做两回,比季家原样还好吃,今儿就拿出来教人了。
他一边烹茶,一边练字,挥毫书就“财路广进”四个大字,筹算裱起来,隔日给虞家送畴昔。可朱紫家丫头如此识相,他这做长辈的也不能落了气度,不如结个友情。
听闻此信儿的时候,季掌柜仓猝往楼下跑,一个趔趄,差点从楼梯上滚下来。
枣糕香味顺着窗户缝飘到外边去,连窗台子前都挤了好几个脑袋,一时候连声喝采,好不热烈。
这间铺子是明天傍晚才拾掇出来的,也是撬了锁出去的,没跟本家打号召。这儿本来就是一家点心铺子,货架、灶台、水井都齐备,把东西搬出去就能开张,因为是白教人学点心的,连个管账的都不需求,只需门前站小我收牌子就行了。
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