第44章 镇店之菜(一）[第2页/共2页]

这就像王越做完其他菜时一样的场面，但又更加澎湃。

还是冰冻的便宜。

很多客人点过一回，今后每次来都会再点一回。

味道相差一点，但代价却相差五倍。

倒入盘中的那一刻，鲜香味一下就发作了开来。

加上一勺料酒，一勺蚝油两勺生抽翻炒均匀。

大抵吃的他肚容量不敷后，总算是浇完了水。

今晚另有一个更首要的题目，那就是冲破到炼气三层。

但刚当上大厨的第负一天就结束了。

现在从这道菜披发的雾气来看，已经是灵级二品灵食的程度。

重新起锅，然后倒入适当食用油。接下来再把藐小的肉丁放入锅中，敏捷搅拌。肉丁变黄便可盛出备用。

王越暴露对劲的笑容。

看了眼伙房，王老估计又出去了。

刀在王越手中闪出了一片寒光，仅仅只是一会就切出了又都雅又整齐的青椒段。

再丢入一点点盐提味，这时候青椒开端爆皮，下去之前炒好的肉片，插手生抽着色，最后翻炒至肉片金黄就出锅。

也是时候收网了。

在锅中留少量底油，放入花椒、干辣椒小火煸炒出香味，再将豆瓣酱和辣椒面倒入锅中煸炒出红油，接下来将姜片和蒜末放入锅中。

改成大火，将肉丁倒入锅中，翻炒。把葱段放入锅中，翻炒匀均。

风刃也就消逝。

但却谁也没法压住谁。

倒入油，直至油热，放入姜、蒜、小米辣停止爆香。

起首做一个辣椒炒肉。

仿佛有了一种作为他的招牌特长菜一样。

靠着这一招，王越游走于各棵果树之间，锁定枝条后，信手拈来就是一记风刃，直接把这没用的枝条砍断。

王越开端瞅着老杨，又学会了一招风刃术。

毕竟明天来的人，灵食堂的大阵可就挡不住了。

嘿嘿嘿嘿！

再丢入一点点白芝麻装点。

王越笑了笑，这三道菜就是他在宿世的珍宝，属于镇店名菜。

倒入油，等候着油热，将盆中肉片倒入此中，用勺子煸炒几分钟直至出油过火后，就捞出。

下一道菜，王越筹办做啤酒鸭，这菜也是他的特长菜。

固然略微有些庞大，但在王越坚固的肌肉影象下，这道菜的做法早就刻入了骨髓。

完整就是做到一步，下一步就自但是然的紧接着完成。

锅内留下刚炒肉片留下的猪油，丢入剥好拍碎的蒜末爆香，放入小米椒，持续猛炒1分钟。

与老杨打号召完，就回到了灵食堂后院。

无法到王越只能把这几道菜拿到修仙界来出售给客人咀嚼。

回到老杨这，他又叮咛王越开端剪枝，一些没用的、长不出果的枝条都要剪掉，如许也能包管灵水营养能达到各个有效的枝条上。

乃至吸引很多玩耍的客人来此打卡。

灵级二品灵食成！！

仿佛一副网红店的模样。

本来是不想这么快取出来。

焖煮完成倒一勺老抽上色，再插手少量白糖提鲜，适当的盐、鸡精调味，最后在炒香收汁。

从一边的桶中再次舀了一瓢水倒入锅中，抬起锅，将锅里残留的残渣全数倒掉。