第二章 广式萝卜糕[第1页/共4页]

在许觅下来前，徐姣已经筹办了一大篮的白萝卜，都去了皮刨成丝状，迭成乌黑一堆，剔白软绵，像剉冰山似。

转了小火，徐姣接办粉浆，对着铁锅缓缓倒入，另一边不忘拿着锅铲搅拌，不一会就将小山堆栈的食料淹没，成了一大锅米红色的糕糊。

女人快狠准的刀工亦如她辣椒般的性子，以是才气在女儿遭到委曲的第一时候脱手，把唐芊芊整得措手不及，许觅看得那熟谙的背影和行动，眼睛不由水汪汪的。

在许觅发楞神游之际，徐姣不知从那里抽出菜刀，敏捷将一条饱满肉红的腊肠切成一块块丁状，落在砧板上咚咚咚的响。

不过这倒是让许茗放心很多，不然护妻的他哪肯舍得仙颜的老婆跟着本身出去干活。

徐姣又在上头洒了一些剩下的腊肠丁，两人这才再一同端去背面那特制的超大蒸箱去蒸。

像变把戏似，本来不起眼的“面条”沉下后，又立即充气收缩浮起来，不一会就见好几只“划子”在油锅上载浮载沉。

许家是两层的旧公寓，一楼是早餐铺，二楼是住家。许觅没有穿拖鞋，只能硬是踩着入夜冰冷的水泥楼梯，咬牙忍着那直冰脚心的疼痛。

同时，氛围中仿佛勾起无数无形的手指，散出的香味悄悄开端招揽起客人。

最后他熟稔地把整面饼皮包着馅料翻滚半数几次，再用锅铲把圆滚的蛋饼利落切成几段小卷，暴露翠绿的饼馅，一盘丰富饱满的高丽菜蛋饼就正式出炉了。

肯定佐料都在粉浆里搅均匀后，徐姣号召许茗一声，对方立即端来一盒长方大铁盒，里头已经铺好年糕纸，两伉俪合力将一大锅糕糊谨慎倒出来。

徐姣起了一口大油锅，先将红葱头切末炒香，再加了腊肠块下去，淋了一些玫瑰露酒快炒，最后便把虾米、香菇等佐料十足下去爆香炒拌，刹时油香四溢，小厨房内尽是新奇开味的香气。

棉被的绣花遮着她的视野，许觅用力嗅了嗅鼻子，阳光烘晒过的气味，生了线头的老刺绣，好熟谙阿…….

许觅赶快把双手摆后，再眨了眨眼，就见砧板上已经是一堆碎肉，手握菜刀的徐姣一脸对劲，接着也敏捷将香菇剁细、金勾虾切末。

实在这四周都是室第，多的是曲折巷弄和挡路的花盆，餐饮店铺还真没有几家，要去比来的也得走上个二非常钟，到四周热烈的古刹中间，那边才有阛阓摊贩堆积。

展开眼睛，既没有设想中的白云天使，也没有阴沉森的何如桥。

大抵是她帮徐姣切萝卜糕，把那盘刚出炉的萝卜糕切成一块一块。

面条的红色垂垂染上油亮的黄色，衬着是凌晨刚复苏的天气，让人不由眼睛一亮。

五十岁后的许觅每天都待在故乡的厨房，找借口是要练习食谱，但更多是在回味童年在这里与父母的点点滴滴。

许觅看着金黄色的酱油淋在上头，浅黄褐色的蛋皮下包着清脆爽口的高丽菜丝，光看色彩就让人的口水猖獗分泌。

父亲许茗的背影高瘦斯文，现在正帮着老婆洗着碗盘。

外头传来母亲徐姣喊冷的声音，许觅刹时睁大眼，连思虑都顾不得，一下就甩开被窝，冲出房门。

许觅情愿就此长睡不醒。

将炸好的油条分红两部分，剁碎的拿去配豆浆或是热粥，完整的就直接包进刚出炉的芝麻烧饼和切好的蛋饼里，花腔多得很。