第四十九章 过年之前[第1页/共2页]
统统的食材都要清算好,便利过年的时候串亲戚的人来了从速做饭,哪怕是家庭前提差点的,都得狠狠心多筹办。
“你别拿烧红的火钳乱舞,一会儿屋里都点着了!”燕飞被烧红的火钳吓一跳,差点就把手里的鸡给扔了。
这东西做不好了就是干炸猪皮,阿谁,就仁者见仁智者见智了。
过年前的几天老是最繁忙的。
过了一会儿,把炸好的鱼肉捞出来,正端着盆子粘面呢,一转头,燕飞顿时就慌了:“如何了这是?就说了你一句不会做饭,你如何还掉眼泪了?”
另有一样燕飞做了,就是他最中意的一样东西――泡皮。
燕飞倒是不太怕凉,不过海岛上吃着多舒畅,非得要在零下几度的气候里吃这快结冰的,那不是有病吗?
厨房一个灶台两个锅内里,后锅里的热油披发着幽暗香气,前锅里正有热乎乎的白烟从锅盖裂缝里冒出来,全部厨房都是热火朝天的。
还好徐小燕记得把本身啃完的鸡骨头给扔出去,不然两只小狗还不晓得得急成甚么样儿了!
“燕小飞,你说我如果高三上完了不上大学,是不是就要被找人嫁了呀?”刺刺啦啦地榨油声中,闻声了徐小燕的话,燕飞一愣。
吃了半天赋想起来燕飞:“大鱼就是好,鱼刺少肉多,你可真风雅。”
“晓得了燕大爷,你小点声就成,我耳朵又不聋。给你帮手另有定见?此人就是白眼狼呀……”徐小燕把火钳放好,又无聊地拿着一根木棍儿在地上划来划去。
鱼肉鸡肉很快就炸完了,燕飞拿来个盆子,把热油一勺勺地舀出来。他是用的花生油菜籽油混一起的油,筹办伶仃放着。
还好,燕飞长年见爷爷做,也常常搭手帮手,此次做出来的固然不是最好,可也比那些底子和猪皮一点没窜改的强多了。
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忙完一波后,燕飞又把刚粘好面的几大块鱼肉放锅里,才顾得上笑话她:“我可不像某些人,都要上大学了,还不会做饭。就只吃,吃,吃!”
“我这不是给你帮手吗?小时候我也常常烧火的,你当我不会烧呀!”徐小燕无聊地坐在锅灶旁的小板凳上,一把被烧得通红的火钳在手里挥动了两下。
“是啊!晓得啊!就是想问问,不能问啊?”徐小燕恶狠狠地啃了一块肉。“你如何就长那么慢呢?”
燕飞先炸了几块粘好面的鱼和鸡,然后徐小燕就不拆台了,一边吃一边摸着肚子嘀咕:“刚才吃西瓜太凉了不敢吃,让你受委曲了!”
当然前面大锅里就卤的整只鸡,油炸的都是筹办做蒸碗的,比如大肉粘面炸出来的酥肉等等。实在是应当用淀粉更好的,但是普通家内里都是用面粉代替了。
“你不会做饭也没啥呀,平时你别的家务也没少做,是他们不给你做饭的机遇,老让你择菜洗菜刷碗的。咋了,他们说你了?”燕飞想到刚才本身说她,觉得说到她的悲伤处了。平时这女人要上学,在家干家务都是干杂活,做饭很少。实在也能做,不过也就是做熟罢了,谈不上味道好不好。
“有事儿就说呗,到底咋了?”燕飞看她如许,哪还能不明白。
锅内里的热油不时收回滋滋声,一阵阵香气飘满了小院,一块块炸得金黄的肉块拿出来,馋得门口的两只小狗不住地吧唧嘴。
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