第二十六章 新酒[第1页/共3页]

李妈一边将豆腐端过来一边笑，少爷固然聪明，可毕竟还是小孩子啊。

回到厨房，将酒倒出一小碗，用盘子拌了雪盐和十三香粉，用折刀新削了一双筷子。

八娘抱起一个坛子，飞了他一眼：“暴殄天物！”

接着就见到结案上的酒碗和盐粉，另有没用完的毛豆腐。

折刀当真好用，钢质也是绝佳，当真不负其名。

灶火映在李妈脸上，苏油看到李妈满脸垂怜的神情，感受有一分纯洁。

苏油说道：“差未几了，厨子大叔，便照此办理，三锅合一坛，我先去睡了。”

苏油将几个小坛子装满，盖上盖子，在口沿上加下水，搬去架子上放好：“不至于这么夸大，如果史父执给我块饴糖，我说不定也甚么都忘了。”

程家的大厨是做过大席的，每年年底店主报答工头工人，那都是要摆上好多桌，是以大型设备都有，不过主如果陶器。

苏油让八娘倒了一小点出来：“喝酒是雅事，现在的器具诸般分歧适，姻伯浅饮便可，再说本日另有好多事情呢。”

八娘一顿脚：“还不从速跟上！”

在厨房后边的坝子上搭上临时灶台，大锅烧上，大木甑子摆上，酒糟倒出来蒸上。

不过苏油不存在，在乡村这么多年，老乡每年的包谷酒，米酒，红薯酒，喝了不长幼。

明天早上周大厨歇工了，还在呼呼大睡。洗漱结束，李妈便去做饭，苏油则翻开明天伯爷送返来的包裹，将牙刷和牙线给程文应和八娘送去。

包裹里另有一把小折刀，是后代肥后守折刀的典范格式，铜片折叠起来作为刀柄，刀片火线有一个快开鳍，压动快开鳍，刀片翻出来，三层复合锻打，烧刃纹非常较着。

说完又夸道：“谁家五岁少爷，有这等做派气度，五百贯钱说不要就不要？别家孩子，给块饴糖，爹妈都记不得了！”

来到堂屋，就见到程文应正在拿牙线剔牙，老婶正在做针线。

削好筷子，收起折刀，苏油拿筷子夹起毛豆腐，先在酒里裹了一圈，又在十三香盐粉里裹了一圈，放进小泡菜坛子里。

苏油说道：“没花多少钱，昨日嫂子给了我五百文钱，我想我拿着也没用，直接让厨子大叔买了酒糟，筹办给可龙里乡亲们送去。”

程文应大惊：“那这就是杀人放火的买卖啊！”

见到苏油过来，程文应笑道：“牙刷牙线，都是不错的小东西。诶，八娘你抱一个坛子干吗？”

盖子是陶的，内层挂了釉，这也是史家陶坊测试观音土釉的尝试品，苏油加了芒硝作助融剂，结果又晋升了一层。

第二十六章新酒

和李妈回到房中，看了看案头上两部韵书，苏油叹了口气，吹熄灯睡了。

这时八娘过来：“哎哟小幺叔你如何在厨房里？！李妈，阿爷让我来问问，早餐甚么时候好？他赶着吃过饭去陶坊那边呢。”

铜皮上歪歪扭扭錾刻着三个小字：“硬是好！”

八娘狠狠瞪了苏油一眼，端起那碗剩酒：“跟我来！堂堂苏家小少爷，老喜好往厨房里钻，成甚么话！”

“真要了那五百贯啊，史家可得好久缓不过气来。换得陶瓷坊三成股分，方是悠长之道。”

老烈了，好些都在七十度摆布，还净喝一两的杯子，每次苏油都要被老乡们灌得烂醉。

苏油也不活力，笑嘻嘻将碗接过来，将残酒倒进坛子，将碗洗净：“拿这做毛豆腐的残酒去贡献姻伯，那是不敬，那边三个黑陶坛子里都是。”