第047章 第四十七章[第2页/共3页]

她母亲早逝，父亲是大学教员，当年也算是个文人骚人，常常领着她去一些犄角旮旯旁人都不晓得的处所去吃私房菜。那些年下来，她还真的是学了很多技术。

她没瞧见，正背了身自柜子里拎出了家中最大的茶壶，将那小半锅的姜汤盛了出来，号召了一下姚世宁，让他拎出去给大师都倒上一碗。

“你瞧清楚了啊。”姚惠然伸手捞起最大的那一条，另一手拿了剪子，头也不抬的对坐在劈面的墨子道，“先把身上的鱼鳍剪掉。”一边说着，咔嚓两剪子那条带鱼身上的鱼鳍便被齐根剪掉，非常的敏捷。

姚惠然想想也是，自家这屋子狭□□仄的，两个侧间虽是支开了窗户，还是显得非常暗淡，以是现在虽气候寒凉了下来，姚世宁还是喜好跑到院子里看书，便是因着外头亮堂。宋禛一瞧便是那出身斑斓的少爷，想必不肯待在如许阴沉的屋子里。

姚惠然见这孩子既然这么好学，那就帮着打个动手吧，归正目前为止都是些脏累的活儿。便让他去灶间取了一个瓦盆，打满了水。因着海水鱼清算起来非常腥臭，两人便一人一个小马扎儿坐在了院子门口开端清算带鱼。

姚惠然听了内心汗然，感觉这姚世宁小朋友真是越来越像老头子了。余光瞥见书童墨子，在听到姚世宁的话后，也是一脸受不了的模样。

发明虽少人问津，可此人摆出来的两筐带鱼却非常新奇，待一扣问，卖家便道是今晨刚出水的，因着个头儿小了些，被遴选了出来不能送往金陵。溧水城里的酒楼子大多喜好要鲜虾，这类长刀鱼少有厨子会做，便也不好卖。只这两筐便来这西街集市碰碰运气，也是天儿寒凉了，倒不怕坏了。如果卖不出去，便提拎回家腌了做咸鱼下饭，也是一口鲜灵。

她这般想着，倒是真冤枉了宋禛。

“本来是如许。”姚世宁在一边背动手，点着头，一副受教了的模样，“人间万物皆有应对之法……姐姐真是明白人！”

听得姐姐竟会做这等平常他们从未见过的海物，不管是姚世宁还是姚琇莹都非常惊奇。姚世宁更是直接问道，“姐姐如何会做这类海物？”

“再沿着肚子这里剪开。你瞧着，自这里开端便软了下来，内里边都是内脏。”姚惠然头也不抬的一边说一边将鱼肚子剪开，然后将内里的内脏清理了出来，又在水盆中将血水洗净，如许一条带鱼就清算好了。

此时那装着带鱼的草篓子正放在水盆边上，两个男孩儿见她并未自水盆中捞起鲫鱼而是提起了草篓子，并另寻了个水盆儿，然后便将那草篓子一倒，“哗啦”一声竟倒出来很多瞧着非常奇特的鱼。

气候已然转凉很多光阴，宋禛还是一身月白单衣，便是瞧着都有些寒凉。

既然买了带鱼，姚惠然想了想，返来的路上便又拐了个弯儿去了酒坊，沽了一罐儿绍兴黄酒，这才拎着返回了家中。

“宋公子你偏好甚么口味呢？”姚惠然喜好先将各种作料筹办好，再脱手做菜。此时她正拿了洗菜盆儿，将姚琇莹今早买返来的老姜、大葱、小葱、青椒以及剥好的蒜头儿一股脑儿的放了出来，一边问着一边便要去水缸那边接水。

姚惠然一边洗着调料，一边听他这般说道，便笑了起来，“还挺会吃。”宋禛少时曾与其母舅游历过大齐南北，吃过很多处所美食，现在虽年事不大称不上老饕，却对吃食上总归有些自个儿的观点，听她这般描述，也并不谦善只笑着点头。