第四十五章 以中华料理的名义[第1页/共2页]
“在庄惠园中,只要庄夫人一人,具有河豚厨师资格证书,就连她的女儿田所惠也不能很好地措置河豚肉里的毒素!面前这位十五岁的少年,又如何能够制作出十锦河豚鱼丁呢?”
一条有着土黄色斑斓、洁白鱼腹,好像超大水球般的河豚,被击出水面。
他想起日本美食界的端方:在日本的新食品卫生法里,详细制定了关于吃河豚的法则,并且还设定了河豚厨师资格证的测验,有了这个资格的厨师,才气够科学地按照分歧的河豚措置它们的毒素,才气够卖河豚。
“肝脏、卵巢、粘白,要别离剥净血筋和衣膜!”
龙胆伸手将腰间的厨师系带一系,一字一句地说道:“如果三位是怕没有人卖力的话,那便请放下心来!”
河上凛也点头道:“龙怯懦徒弟,快把手拿出来!谨慎被海葵刺到!”
一声像拍水球般的声音,自海鲜池中响起。
“万一他没有措置好工序如何办?”
赤松宥、荒木新明、河上凛三人,怒斥过少女厨娘宫崎美里后,平空位增加几分自傲,他们心中的桀骜之气,再次从胸膛中升起。
“方才美里说的是十锦河豚鱼丁啊!”赤松宥想道:“这可不是普通的厨师能够做出来的!”
龙胆将目光投向一向没有说话的河上凛,问道:“那河上徒弟的意义呢?”
赤松宥大惊道。
龙胆暴露一个阳光的笑容,点点头道。
三人神采微变,却又规复原样,“四星级厨师也不能做出这道菜品!”
河豚能够矫捷扭转,却游动迟缓,能够很轻易地用眼睛捕获到。
“当然是放弃掉这道菜品!”赤松宥耷拉着眼皮说道:“以你的程度,是底子不成能制作出如许的菜品的!”
“天吶!”荒木新明抚摩着本身的额头,心中无语道:“这少年,竟然用手捕获河豚?!”
他一边用手感到海水的温度,一边谨慎地往下探去。
“啊?”
“感谢!”龙胆对他暴露一个阳光的笑容,却没有将兜网伸进海鲜池中,他眼疾手快地看到一条像浮起气泡般的小鱼,赶紧将部下探一步,随即五指并拢,用手背对河豚鱼的洁白腹部拍去。
在话音中,他将一个兜网扔到龙胆手里,“用兜网比较安然!”
三人一边回想着庄夫人制作河豚的过程,一边盯着那条在兜网中翻滚的河豚,“要将整条河豚的腹腔剪开,别离措置好肝脏、卵巢、鱼籽、肠、胃、粘巢、鱼白,另有将颈节处的脾脏血块撤除!另有将措置好的内脏,分红四个部分放入分歧的容器中!”
“是吗?如果你们以为我是三星级厨师,不能胜任这道菜品的工序的话……”三人的否定,反而激起龙胆的好胜心,他目光果断地说道:“……还请放下一万个心来!我但是一名四星级厨师哦!”
“四星级厨师?!”
他向身边的荒木新明看了一眼,从他眼中看到不异的设法:“庄夫人的女儿从小便看着庄惠园的厨师们制作菜品,在多年的耳濡目染下,仍然没能通过制作河豚的磨练!”
“可惜……”河上凛点头道:“你只是个四星级厨师!”
河上凛目光闪动,然后才答复道:“我的定见跟他们一样!”
这时,身处庄惠园美食厨房的八人,倒是处在一个看不见的危急旋涡中,他们各有各的心机。
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