第4章 安魂汤[第1页/共2页]
女人走过山伢子身边,山伢子跟着回身,女人愣住脚,看着山伢子。
小饭店儿的买卖很平淡,老迈爷走了以后,直到凌晨一点多才又来了一名女客人,穿戴标致的玫瑰红旗袍,梳着短发,左耳边插着一朵白里透粉的小花儿。
老迈爷笑呵呵地说道:“徐四,用不着一上来就这么难吧?你这汤盛的就快平着碗口了,这甚么事儿不都得由浅入深,由易到难吗?一上来就如许,你着的是甚么急呀?”
说也奇特,让徐四这么一念叨,棺头右首阿谁男人直起了腰板儿,较着松了口气,看着徐四的眼神变得非常恭敬。
小旋风忽地散了,山伢子内心俄然莫名的生疼,放声哭嚎:“娘啊……”
山伢子惊诧张大了眼睛,他固然没有问,但他的神采就是在问。
山伢子出来,看到老迈爷已经拉开了门筹办出去,山伢子很想说句甚么话,可又不晓得说甚么合适,就低着头去收碗,却看到一碗面几近没如何动筷子。
坟头上起了个小旋风,忽忽悠悠的转着,徐四跪了下来,说道:“死者为大,嫂子,放心的去吧,不管是伢子命硬,还是你命该如此,这辈子你算是走到头儿了,再这么胶葛下去,对谁都不好,听我一句劝,给来世积点儿福报吧。”
徐四低声说道:“庆山,四叔我不抠儿,如果只是纯真的一碗面,每天给你吃都行,但那碗面的食材不一样,是给快死的人吃的。”
看到女人的那一刻,山伢子内心俄然生出一种前所未有的非常感受,低着头站在,等着女人说话。
徐四头也不回地答道:“新收的小伴计。”
徐四站在柜台里说道:“你老好走啊。”
内里的女人问道:“徐四,这孩子是伴计还是门徒?”
“大肉面。”老迈爷挨着门儿坐下,一脸笑容。
坟头儿上的小旋风猛地转了起来,收回轻微的哭泣声,送葬的人都感觉后脖梗子发凉,徐四又说道:“伢子结壮,孝敬,你就放心吧。”
老迈爷头也不回地答道:“谢了,有缘再见吧。”
女人就近坐了下来,说道:“我要一碗葱油面。”
徐四指了一下盛汤的小锅,又说道:“记着,这叫安魂汤,只给快死的人吃,吃完以后会心对劲足的上路,不会像你娘那样闹腾。”
山伢子是诚恳,可儿并不傻,从两人的对话中,山伢子听出来了,四叔这是在练习他,汤盛很多,手就要稳,手不稳就走得慢,走得慢到了桌边碗就烫,本来当伴计也得有工夫才行。
煮了一分钟,取出来过了凉水,扣进碗里,舀一勺儿高汤,夹两大电影五花儿肉,撒一把葱花儿,添一勺辣子,点三滴醋,然后说道:“给老爷子端畴昔,谨慎别烫着,手别碰碗口。”
徐四点了点头,也没说甚么,进了后厨,山伢子往锅里填水,然后打着了火,看着徐四拿出一块儿面在案板上揉,揉到锅里的水翻了花,几下扯成筷子头粗细的面条,攥着一头儿掐下来丢进锅里。
徐四答道:“都是吧。”
“是啊。”老迈爷笑呵呵的点头,拿了双筷子,低下头就着碗边儿嘬了口汤,砸吧了两下嘴才说道:“香啊,这辈子冲这碗面也值了。”
徐四也不睬他,自顾自的闷头儿筹办食材。
老迈爷呵呵一笑,说道:“别端了,我就如许吃吧。”
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